如果被狗咬伤导致重伤，狗主人不一定会承担刑事责任，这主要取决于具体情况。以下从不同角度进行分析：
一、民事侵权责任
在大多数情况下，狗咬伤人属于民事侵权行为。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，饲养的动物造成他人损害的，动物饲养人或管理人应当承担侵权责任。这意味着，如果狗咬伤了他人，狗主人通常需要承担民事赔偿责任，赔偿范围广泛，包括但不限于医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。若造成残疾，还需赔偿辅助器具费和残疾赔偿金；若造成死亡，则需赔偿丧葬费和死亡赔偿金。
二、可能涉及刑事责任的情形
尽管大多数情况下狗咬伤人属于民事侵权，但在特定情形下，狗主人可能面临刑事责任。具体包括：
饲养人故意驱使：
- 如果饲养人故意驱使狗去伤害他人，这就不再是单纯的民事侵权问题，而是饲养人利用狗作为工具实施伤害行为。此时，根据伤害后果的严重程度，饲养人可能会被认定构成故意伤害罪。例如，饲养人因与他人有矛盾，故意放出训练有素的狗撕咬对方，导致重伤，则可能面临三年以上十年以下有期徒刑等刑事处罚。
违反管理规定且情节严重：
- 饲养人若违反管理规定，未对狗采取安全措施，如未拴养、未戴嘴套，并因此致人重伤、死亡或使公私财产遭受重大损失，可能构成过失致人重伤罪、过失致人死亡罪或以危险方法危害公共安全罪等。例如，在城市禁养烈性犬的区域违规饲养且未采取安全措施，导致多人被咬伤，其中一人因伤势过重死亡，饲养人就可能构成过失致人死亡罪。
存在放任危险发生的主观故意：
- 明知自己饲养的狗具有严重的攻击性且可能会对他人造成严重伤害，却依然不加以有效管控，放任狗在公共场所活动，最终导致他人重伤或死亡的严重后果，饲养人可能会被认定为构成以危险方法危害公共安全罪。例如，饲养的大型犬多次出现伤人倾向，但饲养人既不拴养也不采取其他防范措施，任由其在小区内自由活动，最终导致儿童死亡，这种情况下饲养人就涉嫌刑事犯罪。
三、法律建议与行动指南
保存证据：
- 受害者应首先保存好证据，如监控录像、医疗记录等，这些证据在后续维权过程中将起到关键作用。
及时报警：
- 受害者应及时报警，以便警方介入调查，确认狗的主人，并评估是否涉及刑事责任。
要求赔偿：
- 受害者可以要求狗主人承担相应的民事赔偿责任，包括医疗费用、护理费用以及因误工而产生的损失等。
咨询律师：
- 若涉及刑事责任或赔偿纠纷复杂，受害者可以直接向我咨询，以便更好地维护自己的合法权益。
总结来说，狗咬伤人事件涉及的法律责任复杂多样，既可能包括民事赔偿责任，也可能涉及刑事责任。因此，在处理此类事件时，应综合考虑具体情况，并依法追究相关责任人的法律责任。如果你或你身边的人遇到了类似情况，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议和帮助。