结论：明知宠物有寄生虫还卖给别人，导致传染给人并致人死亡的，这种行为是违法的，可能涉及多个法律层面的责任。以下从不同角度进行详细分析：
一、民事责任
侵权责任：
- 根据《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。在此情况下，卖家明知宠物有寄生虫仍出售，导致买家感染并死亡，显然存在过错，应当承担相应的民事赔偿责任。
- 赔偿范围通常包括医疗费、丧葬费、死亡赔偿金以及精神损害抚慰金等。具体赔偿数额需根据受害者的实际损失和当地的相关标准来确定。
合同责任（如存在买卖合同）：
- 如果买卖双方签订了书面或口头的买卖合同，且合同中明确约定了宠物的健康状况或卖家的保证义务，那么卖家还可能构成违约，需要承担违约责任。
- 违约责任的具体形式可能包括赔偿损失、继续履行（如提供健康宠物）或解除合同等。
二、行政责任
- 根据相关动物防疫法律法规，出售动物应当确保动物健康，防止疾病传播。卖家明知宠物有寄生虫仍出售，可能违反了动物防疫的相关规定，面临行政处罚，如罚款、没收违法所得、吊销相关许可证等。
三、刑事责任
过失致人死亡罪：
- 如果卖家的行为被认定为过失，即应当预见自己的行为可能导致他人死亡，但因为疏忽大意而没有预见，或者虽然预见但轻信能够避免，那么卖家可能构成过失致人死亡罪。
- 过失致人死亡罪的刑罚根据具体情节和后果的严重程度来确定，可能包括有期徒刑、拘役或管制等。
其他相关罪名（如涉及故意或重大过失）：
- 如果卖家明知宠物有寄生虫且可能致人死亡，但仍故意出售，或者存在重大过失（如未采取任何预防措施），且该行为与受害者的死亡之间存在直接因果关系，那么卖家还可能面临更严重的刑事指控，如故意伤害罪（致人死亡）或故意杀人罪（在极端情况下，如果卖家有杀人故意）等。但这种情况较为极端，需要具体证据支持。
四、实际案例与法律适用
- 在实际案例中，法院会根据具体证据和法律规定来综合判断卖家的行为性质、过错程度以及与受害者死亡之间的因果关系，从而确定卖家应承担的法律责任。
- 例如，如果卖家能够证明自己已经采取了合理的预防措施（如定期驱虫、提供健康证明等），但宠物仍因不可抗力或买家自身原因感染寄生虫并死亡，那么卖家可能不承担或承担较少的法律责任。
五、建议与措施
- 对于卖家：在出售宠物前，应确保宠物健康，进行必要的体检和驱虫处理，并提供健康证明。同时，应如实告知买家宠物的健康状况和可能存在的风险。
- 对于买家：在购买宠物时，应要求卖家提供健康证明和相关疫苗接种记录。购买后，应及时带宠物去兽医处进行体检和必要的治疗。如果因宠物问题导致健康受损或死亡，应及时收集证据并寻求法律帮助。
如有具体法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我将根据你的具体情况提供详细的法律建议。