结论：若您喝酒后出意外不想让别人赔偿了，这主要涉及到您对自身权益的处分以及可能存在的法律后果。以下从多个角度为您详细分析：
一、个人意愿与法律权益
个人意愿：您有权决定是否要求他人进行赔偿，这是您个人意愿的体现。如果您认为意外是由自己造成的，或者出于其他原因不想追究他人的责任，这是完全可以的。
法律权益：然而，从法律角度来看，如果您因他人的过错而遭受了损失，您有权要求过错方进行赔偿。这是法律赋予您的权益，旨在保护您的合法权益不受侵害。
二、放弃赔偿的法律后果
无后续纠纷：如果您明确表示放弃赔偿，并且这一意愿得到了对方的认可，那么通常情况下，双方之间就不会再因此事产生纠纷。
可能存在的风险：但是，如果您放弃赔偿后，又发现意外并非完全由自己造成，或者存在其他应由对方承担责任的情形，那么您可能就无法再通过法律途径来维护自己的权益了。此外，如果对方在您放弃赔偿后，又以其他理由要求您承担责任，这也可能会给您带来不必要的麻烦。
三、建议与操作
明确表达意愿：如果您确实不想让别人赔偿，建议您以书面形式明确表达这一意愿，并保留好相关证据，以防未来出现纠纷。
咨询专业意见：在做出决定之前，您可以咨询专业律师的意见，了解放弃赔偿可能带来的法律后果，以及是否有其他更好的解决方案。
考虑实际情况：在决定是否放弃赔偿时，您还需要考虑自己的实际情况，包括损失的大小、对方的赔偿能力、双方的关系等因素。
四、特殊情况下的处理
如果涉及保险：如果您购买了相关保险，并且意外在保险范围内，那么您可能需要与保险公司协商赔偿事宜。在这种情况下，放弃对第三方的赔偿请求可能会影响您的保险理赔。
如果涉及多方责任：如果意外是由多方共同造成的，那么您可能需要考虑各方的责任比例，以及是否应该向所有责任方都提出赔偿请求。
进一步思考：在做出是否放弃赔偿的决定时，您需要权衡个人意愿、法律权益以及可能存在的风险。如果您对此有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我会根据您的具体情况，为您提供专业的法律意见和建议。