核心结论：离职后若合同在老板处，您可通过协商、投诉或法律途径取回合同或确保自身权益不受损，具体方式需结合实际情况选择。以下是详细分析：

1. 优先尝试协商解决

• 法律依据：根据《劳动合同法》第十六条，劳动合同由用人单位与劳动者各执一份。若单位未交付合同，您有权要求其提供副本或复印件。
• 操作建议：
  • 书面或口头向老板说明法律规定，要求其提供合同复印件或拍照留存。
  • 若老板以“合同未签订”为由拒绝，可要求其出具书面说明（如未签合同声明），作为后续维权证据。

2. 通过劳动监察部门投诉

• 适用场景：协商无果，或老板拒绝配合。
• 操作步骤：
  1. 携带身份证、工作证明（如工资条、考勤记录）到当地劳动监察大队投诉。
  2. 说明单位未交付劳动合同的情况，要求监察部门介入调查。
  3. 监察部门可责令单位改正，并可能对单位处以罚款（根据《劳动合同法》第八十一条）。

3. 申请劳动仲裁确认权益

• 适用场景：合同丢失可能影响您主张权益（如未签合同双倍工资、经济补偿等）。
• 操作建议：
  • 若单位未签合同，您可申请仲裁要求支付未签合同期间的双倍工资差额（最多11个月）。
  • 若已签合同但单位扣留，您可主张单位违法，并要求提供合同作为证据。
  • 仲裁时，其他证据（如工资流水、工作邮件、同事证言）可辅助证明劳动关系。

4. 特殊情况处理

• 合同被篡改风险：若担心单位篡改合同内容，可要求单位在提供复印件时加盖公章，或通过仲裁申请笔迹鉴定。
• 电子合同：若合同为电子版，可要求单位通过邮件或企业系统发送，并保存截图或下载记录。

5. 预防措施（针对在职员工）

• 签订合同时，主动要求单位当场交付一份，并核对内容是否一致。
• 日常工作中注意保存工资条、考勤记录、工作成果等证据，以备不时之需。

温馨提示：合同是证明劳动关系的关键证据，但即使合同丢失，您仍可通过其他证据主张权益。若遇到复杂情况（如单位拒不配合、合同内容争议），可直接向我咨询，我会结合具体细节为您提供进一步指导。