面对开车撞人后对方讹钱的情况，你应冷静处理，并遵循以下步骤来维护自己的合法权益：

1. 立即报警并保护现场

   • 保持冷静：事故发生后，首要任务是保持冷静，避免与对方发生激烈争执，防止矛盾升级。
   • 迅速报警：根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，应立即拨打122报警电话，向交警部门报告事故发生的时间、地点及大致情况。等待交警到场进行现场勘验和证据收集。
   • 保护现场并取证：在不影响救援的前提下，尽量保持事故现场原状。使用手机拍照或录像记录事故细节，包括车辆碰撞位置、双方车辆受损状况、道路标识、交通信号状态以及对方人员状况等。同时，记录目击者的联系方式以便后续联系。

2. 通知保险公司并报案

   • 及时联系保险公司：向自己的保险公司报案，详细描述事故经过，并按照保险公司的要求提供相关信息和证据。
   • 配合保险公司处理：遵循保险公司的指示，提供必要的文件和资料，以协助完成理赔流程。

3. 谨慎沟通，拒绝不合理要求

   • 避免私下承诺：在未明确事故责任前，不轻易向对方承诺赔偿金额或承担责任。
   • 明确告知正规程序：礼貌而坚定地告知对方，将依据法律程序和保险公司规定处理事故，拒绝接受不合理的索赔要求。
   • 核实对方索赔材料：对于对方提出的赔偿请求，要求其提供真实、合法、有效的证据，如医院诊断证明、病历、费用清单、发票以及单位误工证明、工资流水等。仔细核对这些材料，如有伪造或不合理之处，及时向交警和保险公司反映。

4. 请求调解或提起诉讼

   • 请求公安机关交通管理部门调解：在交通事故认定书作出后，如双方对损害赔偿存在争议，可请求公安机关交通管理部门进行调解。调解过程中，应出示相关证据支持自己的赔偿主张。
   • 准备提起诉讼：若调解未达成协议或对方不履行调解书，可依据《中华人民共和国民法典》等相关法律规定，向人民法院提起民事诉讼。诉讼前应准备好充分的证据材料，如交通事故责任认定书、损害情况证明及相关费用发票等。
   • 积极应诉：如果对方提起诉讼，要按照法院的要求按时提交答辩状和相关证据，积极参加庭审，如实陈述事故经过和相关情况，维护自己的合法权益。

在处理过程中，还需注意以下事项：

• 保留证据和文件：在整个处理过程中，务必妥善保管所有证据和相关文件，以备不时之需。
• 注意时效限制：交通事故的处理有时效限制，一般为事故发生后的两年内。超过时效可能会影响自身权益的保障。

可能面临的法律后果：

• 如果对方确实存在讹诈行为，且你能够提供充分证据证明，那么对方可能面临法律责任，包括但不限于返还非法所得、赔偿因此给你造成的损失等。
• 如果你在处理过程中存在过错或违法行为，如逃逸、伪造证据等，那么你可能需要承担相应的法律责任，包括但不限于行政处罚、民事赔偿甚至刑事责任。

建议：

• 在处理此类事故时，务必保持冷静和理性，遵循法律程序，不要轻信对方的口头承诺或威胁。
• 如有需要，可以寻求专业律师的帮助，以确保自己的权益得到妥善维护。

面对此类情况，保持冷静、遵循法律程序是关键。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。