结论：人事拖欠你工资并转移财产、逃避支付，是否会被拘留取决于具体情况。一般情况下，单纯的拖欠工资属于劳动纠纷，不会直接导致拘留；但在构成拒不支付劳动报酬罪或存在违反治安管理规定的行为时，可能会面临刑事拘留或行政拘留的风险。

1. 一般劳动纠纷情形下通常不会拘留

在一般的劳动纠纷中，如果人事只是单纯拖欠工资，但有能力支付而未支付，尚未构成犯罪的，劳动行政部门会先责令其限期支付。这种情况下，主要是通过行政手段来督促解决问题，一般不会直接导致拘留。例如，公司因经营资金周转问题暂时拖欠了员工一个月工资，在劳动行政部门责令其限期支付后，公司在规定期限内支付了工资，这种情况就不会涉及拘留。

即使用人单位经劳动行政部门责令限期支付后仍不支付，劳动行政部门通常会责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金，以民事赔偿等方式来维护劳动者权益，而非直接采取拘留措施。

2. 构成拒不支付劳动报酬罪时可能会被刑事拘留

如果人事以转移财产、逃匿等方法逃避支付劳动者的劳动报酬，或者有能力支付而不支付劳动者的劳动报酬，数额较大，且经政府有关部门责令支付仍不支付的，就构成了拒不支付劳动报酬罪。根据《最高人民法院关于审理拒不支付劳动报酬刑事案件适用法律若干问题的解释》，拒不支付一名劳动者三个月以上的劳动报酬且数额在五千元至二万元以上的，或者拒不支付十名以上劳动者的劳动报酬且数额累计在三万元至十万元以上的，可认定为“数额较大”。在这种情况下，行为人可能会被刑事拘留，并经过法院审判，面临拘役、有期徒刑等刑罚。

3. 违反治安管理规定时可能会被行政拘留

在劳动纠纷处理过程中，若人事或劳动者一方存在严重扰乱社会秩序、司法秩序等违反治安管理规定的行为，如在劳动监察部门、法院等机构办公场所闹事、暴力抗法等，根据《治安管理处罚法》的相关规定，可能会被处以行政拘留。一般行政拘留期限为五日以上十五日以下。

建议：

• 保留证据：首先，你需要保留好与人事拖欠工资相关的所有证据，如工资条、劳动合同、工作记录等，以便在后续维权过程中证明自己的权益。
• 协商与投诉：尝试与人事或公司进行友好协商，看是否能够解决问题。如果协商无果，可以向当地劳动监察部门投诉，劳动监察部门将依法对用人单位进行监督检查，并可能责令其限期支付拖欠的工资。
• 申请劳动仲裁或提起诉讼：若投诉无果，你可以向当地劳动行政部门申请劳动仲裁，通过仲裁裁决书向单位索赔。如单位仍不支付，可申请法院强制执行。对仲裁结果不满意时，你还可以在法定期限内向人民法院提起民事诉讼，以司法途径维护自身权益。
• 避免过激行为：在任何情况下，都应保持冷静和理性，避免采取过激行为，以免触犯法律并承担不必要的法律责任。

如果你在处理过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。