船舶夜间航行灯没开，罚款应交给作出处罚决定的海事管理机构。具体分析如下：

1. 处罚主体与依据
   根据《中华人民共和国海上交通安全法》《内河交通安全管理条例》等法律法规，海事管理机构（如海事局、地方海事处）是船舶航行安全的主管部门，有权对未按规定开启航行灯的船舶进行处罚。罚款决定通常由现场执法人员（如海事巡逻艇或港口检查人员）作出，并开具《行政处罚决定书》。

2. 罚款缴纳流程

   • 现场缴纳：若处罚决定书明确要求当场缴纳（如小额罚款），需直接向执法人员支付，并索取收据。
     
   • 指定账户缴纳：多数情况下，罚款需通过银行转账或线上支付系统（如海事部门官网、政务服务平台）缴至指定财政账户，缴费后需保留凭证。
     
   • 代收机构缴纳：部分地区可能委托邮政储蓄等机构代收罚款，需按处罚决定书上的指引操作。

3. 注意事项

   • 核对信息：缴纳前务必确认处罚决定书上的罚款金额、缴纳期限及账户信息，避免因信息错误导致滞纳金或行政复议障碍。
     
   • 异议处理：若对处罚有异议（如认为未违规或罚款过重），可在收到决定书之日起60日内申请行政复议，或6个月内直接向法院起诉，但需先按要求缴纳罚款（复议或诉讼期间不停止执行）。
     
   • 滞纳金风险：逾期未缴纳罚款的，每日按罚款数额的3%加处罚款（加处罚款总额不超过原罚款数额），且可能被强制执行。

建议：若您收到此类处罚决定，建议优先通过海事部门官网或官方热线核实罚款真实性，并严格按照决定书要求完成缴纳。如有疑问或需进一步协助，可直接向我咨询具体操作流程或法律风险。