结论：在起诉去乡镇法院（通常指的是基层人民法院的派出法庭）后，若被告未履行判决或裁定，原告是可以上诉的，但需注意上诉的期限和条件。同时，上诉并非直接针对被告未履行的行为，而是针对一审判决或裁定本身。

详细分析：

1. 上诉的基本概念：

   • 上诉是当事人对一审法院作出的判决或裁定不服，在法定期限内请求上一级法院对案件进行重新审理的诉讼行为。
   • 上诉的目的是希望上一级法院撤销或变更一审判决或裁定，以维护自己的合法权益。

2. 上诉的期限：

   • 根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，当事人不服地方人民法院第一审判决的，有权在判决书送达之日起十五日内向上一级人民法院提起上诉。
   • 当事人不服地方人民法院第一审裁定的，有权在裁定书送达之日起十日内向上一级人民法院提起上诉。
   • 若超过上述期限未提起上诉，则一审判决或裁定将发生法律效力，当事人需履行判决或裁定所确定的义务。

3. 被告未履行与上诉的关系：

   • 被告未履行判决或裁定，并不直接影响原告的上诉权。原告仍可以在法定期限内对一审判决或裁定提起上诉。
   • 上诉是针对一审判决或裁定的内容，而非被告的行为。即使被告未履行判决或裁定，原告仍需通过上诉程序来寻求法律救济。

4. 上诉后的法律后果：

   • 若上诉成功，上一级法院可能撤销或变更一审判决或裁定，并作出新的判决或裁定。
   • 若上诉失败，一审判决或裁定将维持原判，并发生法律效力。此时，若被告仍未履行判决或裁定，原告可以向法院申请强制执行。

5. 特殊情况下的上诉：

   • 在某些特殊情况下，如一审法院存在严重违反法定程序、适用法律错误等情形，当事人可能享有更广泛的上诉权利或救济途径。
   • 若涉及公益诉讼、执行异议之诉等特殊类型的案件，上诉的程序和条件可能有所不同，需根据具体法律法规进行判断。

建议：

• 若您对一审判决或裁定不服，且认为存在上诉的必要和理由，请务必在法定期限内提起上诉。
• 在提起上诉前，建议您仔细研究一审判决或裁定的内容，分析上诉的可能性和风险，并准备好相关的证据材料。
• 若您对上诉程序或相关法律法规不熟悉，建议直接向我咨询，以便获得更专业、更全面的法律帮助。