可以明确的是，您作为父母或法定监护人，是可以为成年孩子办理存款的，但具体操作和限制需根据实际情况判断。以下是详细分析：

1. 成年孩子的民事行为能力
   根据《民法典》规定，18周岁以上的自然人为成年人，具有完全民事行为能力，可以独立实施民事法律行为（包括存款、取款、签订合同等）。因此，成年孩子原则上应自行办理存款业务，银行通常要求其本人到场并出示身份证件。

2. 特殊情况下的代理存款
   若成年孩子因健康原因（如疾病、伤残）或客观原因（如身处境外、服刑）无法亲自办理，您作为其法定代理人或受托人，可代为办理存款。此时需提供：

   • 孩子的身份证件（如身份证、护照）；
     
   • 您的身份证件；
     
   • 代理关系证明（如户口本、公证委托书、医院诊断证明等）。
     注：具体材料要求以银行规定为准，建议提前联系银行确认。

3. 资金来源的合法性
   无论您是直接赠与资金还是代为管理，均需确保资金来源合法（如工资、投资收益等）。若资金涉及赃款、洗钱等违法行为，可能面临法律风险。

4. 税务与财产规划建议

   • 若您希望长期为孩子管理资金，可考虑通过赠与合同或信托等方式明确权属，避免未来纠纷；
     
   • 若资金量较大，建议咨询专业人士规划税务（如赠与税、遗产税等，中国目前未开征赠与税，但需关注政策变化）。

行动建议：

1. 优先与孩子沟通，确认其是否同意由您代为办理存款；
   
2. 联系目标银行，了解代理存款的具体流程和材料要求；
   
3. 若涉及复杂财产安排，可进一步向我咨询法律风险及规划方案。