结论：借出去的钱在对方不接电话不还钱的情况下，仍然有要回来的可能性，但具体能否要回以及要回的方式，需要根据实际情况和法律规定来综合判断。以下是从不同角度为你进行的分析：
一、法律基础与证据收集
法律基础：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，借款人应当按照约定的期限返还借款。如果借款人未按照约定返还，出借人有权要求借款人返还，并可以要求支付逾期利息。
证据收集：
- 在追讨借款的过程中，证据是至关重要的。你需要收集能够证明借款事实存在的证据，如借条、转账记录、聊天记录等。这些证据将有助于你在法律程序中证明自己的权益。
二、追讨方式
友好协商：
- 首先，你可以尝试与借款人进行友好协商，了解其不还款的原因，并寻求解决方案。如果借款人确实遇到困难，你可以考虑给予一定的宽限期或者分期还款的安排。
发送律师函：
- 如果协商无果，你可以考虑委托律师发送律师函给借款人，正式要求其还款。律师函通常具有一定的法律威慑力，能够促使借款人重视并尽快还款。
提起诉讼：
- 如果借款人仍然拒绝还款，你可以向法院提起诉讼，要求法院判决借款人还款。在诉讼过程中，你需要提供充分的证据来证明借款事实的存在以及借款人的违约行为。如果法院判决借款人还款，而借款人仍然不履行判决，你可以申请强制执行。
三、注意事项与风险防范
诉讼时效：
- 需要注意的是，借款纠纷的诉讼时效通常为三年。这意味着你需要在借款到期后的三年内提起诉讼，否则可能会丧失胜诉权。因此，请务必关注诉讼时效的问题，及时采取行动。
风险防范：
- 在未来的借款行为中，为了降低风险，你可以考虑采取一些防范措施，如要求借款人提供担保、签订详细的借款合同等。这些措施将有助于你在借款纠纷发生时更好地维护自己的权益。
四、实际操作建议
- 尽快行动：一旦发现借款人有不还款的迹象，应尽快采取行动，避免拖延导致证据丢失或诉讼时效过期。
- 保持冷静：在追讨借款的过程中，保持冷静和理性至关重要。避免采取过激行为或言语攻击借款人，这可能会加剧矛盾并影响追讨效果。
- 寻求专业帮助：如果你对法律程序不熟悉或感到困惑，可以寻求专业律师的帮助。律师将能够为你提供专业的法律建议和指导，帮助你更好地维护自己的权益。
最后，借出去的钱在对方不接电话不还钱的情况下，仍然有要回来的可能性。但具体能否要回以及要回的方式需要根据实际情况和法律规定来综合判断。如果你有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。