在我国刑法中，儿子打老子（家庭暴力行为）的处理需根据具体情节判断，可能涉及故意伤害罪或虐待罪，具体如下：

1. 若行为构成故意伤害罪
   根据《刑法》第234条，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。若儿子对老子实施殴打行为，导致老子轻伤及以上后果（如骨折、内脏损伤等），则可能构成故意伤害罪。此时，公安机关会立案侦查，检察院提起公诉，法院将根据伤害程度（轻伤、重伤）判处相应刑罚。若老子选择谅解儿子，可能作为量刑情节从轻处罚，但不影响定罪。

2. 若行为构成虐待罪
   根据《刑法》第260条，虐待家庭成员，情节恶劣的，处二年以下有期徒刑、拘役或者管制。若儿子长期、多次对老子实施殴打、辱骂、限制自由等行为，且情节严重（如导致老子精神抑郁、身体多处受伤等），则可能构成虐待罪。此类案件通常需老子或近亲属向公安机关报案，或由检察院直接提起公诉。若老子未报案，但儿子行为明显恶劣，公安机关也可主动介入。

补充说明：

• 家庭暴力并非“家务事”，刑法对家庭成员间的暴力行为与普通暴力行为适用同等标准，不会因亲属关系减轻处罚。
  
• 若老子未受伤或伤情轻微（如皮肤擦伤、轻微淤青），则可能不构成刑事犯罪，但老子可依据《反家庭暴力法》向法院申请人身安全保护令，或通过民事诉讼要求儿子停止侵害、赔偿损失。
  
• 无论是否构成犯罪，老子均可向当地居委会、村委会、妇联或公安机关求助，相关部门会依据职责提供调解、保护或法律援助。

建议：
若您或您身边的人遭遇此类情况，建议优先确保人身安全，及时就医并保留伤情证据（如照片、病历、报警记录等），后续可进一步向我咨询具体维权路径。