对方不承认约定的价格，一般不算诈骗，而更可能属于合同纠纷范畴。以下从不同角度为你详细分析：

从诈骗罪的构成要件角度分析

诈骗罪是指以非法占有为目的，用虚构事实或者隐瞒真相的方法，骗取数额较大的公私财物的行为。其构成要件包括：

1. 主观方面：行为人必须具有非法占有的目的，即意图通过欺骗手段获取他人财物，且没有归还的意图。
2. 客观方面：行为人实施了虚构事实或者隐瞒真相的行为，使被害人产生错误认识，并基于这种错误认识处分了财物。
3. 客体方面：诈骗罪侵犯的是公私财物的所有权。

在对方不承认约定价格的情况下，如果对方并没有非法占有你财物的目的，只是因为记忆错误、证据缺失或者对价格有不同理解等原因而不承认，那么就不符合诈骗罪的主观构成要件。例如，双方在交易过程中，只是口头约定了价格，没有留下书面证据，后来对方因为市场价格波动等原因，对之前约定的价格产生了异议，这并不构成诈骗。

从合同纠纷角度分析

如果双方之间存在合同关系，约定了价格条款，而对方不承认该价格，这更可能属于合同纠纷。合同纠纷是指因合同的生效、解释、履行、变更、终止等行为而引起的合同当事人的所有争议。在这种情况下：

1. 合同效力：首先要看合同是否成立并生效。如果合同是双方真实意思表示，且不违反法律、行政法规的强制性规定，那么合同是有效的，双方应当按照合同约定履行义务。
2. 价格条款：如果合同中明确约定了价格，那么对方应当按照约定价格履行。如果对方不承认约定价格，你可以提供合同文本、聊天记录、证人证言等证据来证明价格条款的存在和内容。
3. 解决方式：对于合同纠纷，你可以通过协商、调解、仲裁或者诉讼等方式来解决。如果双方能够协商一致，那么可以签订补充协议来明确价格；如果协商不成，你可以向法院提起诉讼或者向仲裁机构申请仲裁，要求对方按照约定价格履行合同或者承担违约责任。

特殊情况分析

虽然一般情况下对方不承认约定价格不构成诈骗，但在某些特殊情况下，如果对方存在故意虚构价格、隐瞒真实价格等行为，且具有非法占有的目的，那么可能构成诈骗。例如，对方在签订合同时，故意将价格写得很低，以吸引你签订合同，然后在履行过程中以各种理由要求提高价格，或者拒绝履行合同并骗取你的财物。在这种情况下，你需要收集相关证据，如合同文本、聊天记录、转账记录等，向公安机关报案，由公安机关进行调查处理。

建议：

• 收集证据：无论是合同纠纷还是可能涉及的诈骗问题，证据都是关键。你要尽可能收集与价格约定相关的证据，如合同文本、聊天记录、邮件、证人证言等。
• 协商解决：在收集到证据后，你可以先尝试与对方进行协商，看是否能够达成一致意见，解决价格争议。
• 寻求法律帮助：如果协商不成，你可以向我咨询具体的法律解决方案，或者通过诉讼、仲裁等方式来维护自己的合法权益。

希望以上分析能够对你有所帮助。如果你还有其他问题或者需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。