结论：有钱的农村个人能否用申请的雇佣金雇佣保镖，需分情况讨论，主要取决于雇佣金的性质、用途以及雇佣保镖的行为是否符合法律法规的规定。

1. 雇佣金的性质与用途

• 合法性：首先，需要明确雇佣金的来源是否合法。如果雇佣金是通过合法途径获得的，如个人劳动所得、投资收益等，那么这部分资金的使用原则上应受到法律保护。
• 用途限制：然而，即使雇佣金来源合法，其用途也可能受到一定限制。例如，如果雇佣金是特定项目或用途的资金（如农业补贴、扶贫资金等），则可能不得用于雇佣保镖等非指定用途。

2. 雇佣保镖的合法性

• 一般规定：在大多数情况下，个人雇佣保镖本身并不违法，但需确保保镖的资质和雇佣行为符合相关法律法规。例如，保镖应具备相应的专业技能和资质，雇佣合同应明确双方的权利和义务等。
• 特殊限制：对于农村个人而言，还需考虑当地的具体规定和风俗习惯。在某些地区，可能存在对雇佣保镖的特殊限制或要求，如需向当地公安机关备案等。

3. 实际操作中的注意事项

• 合同签订：如果决定雇佣保镖，应签订详细的雇佣合同，明确保镖的职责、工作时间、薪酬待遇以及违约责任等条款。
• 资质审查：对保镖的资质进行严格审查，确保其具备相应的专业技能和合法身份。
• 合法合规：确保雇佣行为符合当地法律法规的规定，避免因违法违规而引发不必要的法律纠纷。

4. 潜在风险与防范

• 安全风险：雇佣保镖可能带来一定的安全风险，如保镖与雇主之间的信任问题、保镖的忠诚度等。因此，在雇佣前应对保镖进行充分的了解和考察。
• 法律风险：如果雇佣行为违反了相关法律法规的规定，如未向当地公安机关备案、雇佣无资质人员等，可能面临法律制裁和罚款等风险。

建议：在决定用申请的雇佣金雇佣保镖前，建议先咨询当地公安机关或法律专业人士的意见，确保雇佣行为的合法性和合规性。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。