针对您提出的“没签劳动合同直接离职不给工资怎么办”的问题，这是一个涉及劳动者权益保护的重要议题。以下是我为您整理的详细解答步骤，希望能帮助您有效维护自己的合法权益。

一、与用人单位协商

首先，我建议您尝试与用人单位进行友好协商。您可以明确说明自己的工作情况、离职原因以及应得工资的数额，并要求用人单位支付工资。在协商过程中，建议您保留好相关的沟通记录，如聊天记录、通话录音等，这些都可以作为后续可能需要的证据。

二、收集证明劳动关系的证据

由于您未与用人单位签订劳动合同，因此需要积极收集其他能够证明劳动关系的证据。这些证据包括但不限于：

1. 工资支付凭证：如银行转账记录、工资条等，这些能显示用人单位的名称、支付工资的时间和金额。
2. 工作证件：如工作证、服务证等，上面印有您的姓名、照片以及用人单位的名称。
3. 考勤记录：包括纸质考勤表、电子考勤记录等，证明您的出勤情况和工作时间。
4. 工作记录：如工作任务分配单、业务报告、项目文档等，证明您在用人单位从事的具体工作内容。
5. 证人证言：如果有同事愿意作证，证明您在该单位工作过，其证言也是有力证据。

三、向劳动监察部门投诉

若协商无果，您可以向当地的劳动监察部门提出投诉。投诉时，请携带本人身份证、用人单位的基本信息（如单位名称、地址、联系电话等）以及您收集到的相关证据材料。劳动监察部门会进行调查核实，并根据调查结果责令用人单位支付工资，甚至可能要求用人单位支付经济补偿和赔偿金。

四、申请劳动仲裁

如果劳动监察部门的处理未能达到预期效果，您可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在申请仲裁时，请注意以下几点：

1. 仲裁时效：劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从您知道或者应当知道权利被侵害之日起计算。
2. 提交仲裁申请书：仲裁申请书应载明您和用人单位的基本信息、仲裁请求和所根据的事实、理由等内容。
3. 参加仲裁庭审：仲裁委员会受理仲裁申请后，会安排开庭审理。您需按时参加庭审，提供证据并陈述自己的主张和理由。

特别提醒，由于您未签订劳动合同，根据《劳动合同法》规定，您还有权要求用人单位支付因未签订劳动合同而产生的双倍工资。

五、向法院提起诉讼

如果您对劳动仲裁结果不服，可以在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。同时，如果劳动争议仲裁委员会逾期未作出仲裁裁决，或者用人单位在仲裁裁决生效后仍不履行支付义务，您也可以直接向人民法院申请强制执行。

六、注意事项

在整个维权过程中，请保持冷静和理性，通过合法、有效的途径解决问题。同时，要及时关注维权的进展情况，积极配合相关部门的工作。此外，咨询专业律师的意见也是获得更具体法律帮助和支持的有效途径。

综上所述，面对未签订劳动合同且离职后单位不支付工资的情况，您应按照上述步骤逐步进行维权，确保自己的合法权益得到有效保障。希望这些建议能对您有所帮助。