一份未经质证辩论的判决书，属于程序严重违法的情形，当事人可以通过上诉或申请再审来寻求救济。具体分析如下：

1. 上诉途径：

   • 如果当事人收到判决书后，发现案件在审理过程中未经质证辩论，这明显违反了《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，即法庭辩论是案件审理的必经程序，未经辩论直接作出判决属于程序违法。
   • 在此情况下，当事人有权在判决书送达之日起十五日内向上一级人民法院提起上诉。上诉时，应明确指出一审法院程序违法的事实，并请求二审法院撤销原判决，发回重审或依法改判。

2. 申请再审途径：

   • 如果当事人错过了上诉期，或者二审法院维持了原判，当事人仍然可以通过申请再审来寻求救济。
   • 根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，当事人对已经发生法律效力的判决、裁定，认为有错误的，可以向上一级人民法院申请再审。其中，违反法定程序可能影响案件正确判决、裁定的情形，是申请再审的法定事由之一。
   • 当事人在申请再审时，应提交再审申请书，并附上相关证据材料，证明一审法院未经质证辩论即作出判决的事实。

3. 注意事项：

   • 无论是上诉还是申请再审，当事人都需要准备充分的证据材料来证明一审法院的程序违法行为。这包括但不限于庭审记录、证人证言、相关法律文书等。
   • 当事人还应注意诉讼时效的问题，确保在法定的期限内提起上诉或申请再审。
   • 在整个过程中，当事人可以寻求专业律师的帮助，以确保自己的权益得到充分保障。不过，在这里你可以直接向我咨询相关法律问题，我会为你提供清晰、详细、有深度的解答。

行动建议：

• 仔细审查判决书及庭审记录，确认是否存在未经质证辩论的情形。
• 准备相关证据材料，包括庭审记录、证人证言等，以证明一审法院的程序违法行为。
• 在法定期限内提起上诉或申请再审，并明确指出一审法院程序违法的事实及理由。
• 如有需要，及时寻求专业律师的帮助，以确保自己的权益得到充分保障。不过，在这里你可以直接向我提问，我会为你提供专业的法律支持。