在饭店吃饭吃出异物，消费者有权要求商家进行赔偿，具体赔偿标准如下：

1. 价款十倍赔偿：

   • 根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条，生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍的赔偿金。
   • 计算公式：赔偿金额 = 餐费价款 × 10
   • 示例：若用餐花费200元，则可要求商家赔偿2000元。

2. 损失三倍赔偿：

   • 若因食用含有异物的食物导致身体不适，并产生了医疗费、误工费等实际损失，消费者有权要求商家赔偿实际损失的三倍。
   • 计算公式：赔偿金额 = 实际损失（如医疗费、误工费等） × 3
   • 示例：若因就医花费500元医疗费及300元误工费，共计800元，则可要求商家赔偿2400元。

3. 最低赔偿额保障：

   • 无论按价款十倍还是损失三倍计算，若得出的赔偿金额低于一千元，商家应按一千元进行赔偿。
   • 示例：若用餐仅花费50元，虽按价款十倍计算赔偿为500元，但消费者仍可要求至少赔偿1000元。

维权方式及流程：

1. 保留证据：

   • 发现异物后，应立即保留好相关证据，包括含有异物的食物原状（如可能）、就餐发票、就餐环境照片、与餐馆工作人员的沟通记录（如聊天记录、录音等）。
   • 这些证据是证明就餐事实及食物中存在异物情况的关键。

2. 与商家协商：

   • 及时与商家沟通，明确指出问题并提出合理的赔偿要求，如退还菜品费用、免单或按法律规定主张赔偿等。
   • 说明自身诉求的法律依据，争取和平解决纠纷，并要求商家当场给出解决方案。

3. 投诉：

   • 若协商无果，消费者可拨打12315向消费者协会或市场监督管理部门投诉，请求介入调查和调解。
   • 投诉时需提供之前保留的证据，并详细说明就餐情况和与商家协商的过程及结果。

4. 法律途径：

   • 若通过投诉仍无法解决问题，消费者可考虑向人民法院提起诉讼。
   • 起诉前需准备好充分的证据和起诉状，起诉状应写明双方当事人信息、诉讼请求、事实和理由等内容。
   • 通过法律途径，由法院判定商家应承担的责任和赔偿金额。

温馨提示：

• 在整个维权过程中，请保持冷静并理性处理，确保所有证据的真实性和完整性。
• 若对具体赔付流程或法律条款有疑问，可以直接向我咨询，我会为你提供详细的法律解答和维权建议。

希望以上信息能对你有所帮助，如果你还有其他问题或需要进一步的法律帮助，请随时告诉我。