结论：厂房过火面积超过40平方米本身并不直接决定是否可以起诉，关键在于是否因过火造成了实际的损害或损失，以及该损害或损失是否与他人的行为存在因果关系。

分析：

1. 起诉的基础：

   • 在法律上，起诉通常基于某种损害或损失的发生，以及该损害或损失与他人行为之间的因果关系。厂房过火面积的大小，虽然可能反映了火灾的严重程度，但并不直接构成起诉的理由。
   • 重要的是要证明火灾是由他人的过错或违法行为引起的，并且这种过错或违法行为导致了你的厂房遭受了实际的损害或损失。

2. 过火面积与损害的关系：

   • 过火面积超过40平方米可能意味着火灾较为严重，但并不意味着你一定有权起诉。如果火灾是由不可抗力（如自然灾害）或你自身的过错引起的，那么你可能无法起诉他人。
   • 另一方面，如果火灾是由他人的故意或过失行为引起的，并且这种行为导致了你的厂房遭受了损害，那么你就有权起诉该行为人，要求其承担相应的法律责任。

3. 起诉的准备：

   • 在决定起诉之前，你需要收集足够的证据来证明火灾是由他人的过错或违法行为引起的，以及这种过错或违法行为导致了你的厂房遭受了实际的损害或损失。
   • 这可能包括火灾现场的照片、视频、消防部门的调查报告、目击者的证言等。

4. 法律程序：

   • 如果你决定起诉，你需要按照法律程序进行。这通常包括向法院提交起诉状、提供证据、参加庭审等步骤。
   • 在这个过程中，你可能需要寻求专业律师的帮助，以确保你的权益得到充分保护。

建议：

• 如果你认为厂房的火灾是由他人的过错或违法行为引起的，并且这种过错或违法行为导致了你的厂房遭受了实际的损害或损失，那么你可以考虑起诉该行为人。
• 在起诉之前，建议你先收集足够的证据来支持你的主张，并咨询专业律师的意见，以确保你的起诉具有合法性和有效性。

后续行动：

• 如果你需要进一步的法律帮助或咨询，可以直接向我提问，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议和指导。