面对欠钱不还的人一直不还钱的情况，你可以采取以下一系列措施来维护自己的合法权益：
优先协商解决
- 直接沟通：首先，尝试与欠款人进行面对面的友好交流，了解其未还款的具体原因，并探讨可行的还款方案。比如，可以协商分期偿还，明确每期还款的金额和时间节点，以达成新的还款协议。
- 第三方调解：若直接沟通无果，可以寻求共同朋友、亲戚或专业调解机构的帮助，利用第三方的中立地位促进双方和解，达成共识并签订正式的还款协议。
全面固定证据
- 在协商过程中及之后，务必确保收集并固定好所有相关证据，这是后续维权的关键。证据包括但不限于：
- 书面借条：确保借条内容完整，包括双方身份信息、借款金额、用途、利息、借款及还款日期等，并由欠款人亲笔签字或盖章。
- 转账记录：保存银行转账凭证、微信/支付宝等电子支付记录，清晰展示资金流动情况。
- 通信证据：保留双方关于借款、还款的聊天记录、通话录音等，注意合法性和完整性。
正式催款程序
- 发送催款函：通过书面形式（如邮政特快专递）向欠款人发送催款函，明确列出欠款事实、金额、还款期限及逾期后果，保留邮寄凭证作为证据。催款函可以施加法律压力，并中断诉讼时效。
- 申请支付令：若债权债务关系明确且无异议，可向基层人民法院申请支付令。法院审查后发出的支付令具有法律效力，欠款人需在规定时间内清偿债务或提出异议。若欠款人未提出异议或未履行支付令，可进一步申请强制执行。
提起诉讼
- 若上述措施均无效，可依法向法院提起民事诉讼。
- 确定管辖法院：根据被告住所地或合同履行地选择有管辖权的人民法院。
- 准备起诉材料：撰写起诉状，详细陈述原告、被告信息、诉讼请求、事实与理由，并提交所有收集到的证据材料。
- 参与庭审：按时出庭，按照法官指引陈述案情、出示证据并参与辩论。如需专业支持，可委托我这样的专业律师代理诉讼。
申请执行
- 胜诉后执行：若法院判决支持你的诉求，而欠款人仍不履行判决，可在规定期限内向法院申请强制执行。法院将采取多种强制措施，如冻结银行账户、查封财产等，以确保你的债权得以实现。
关注诉讼时效
- 一般的债权债务纠纷诉讼时效为三年，从权利人知道或应当知道权利受到损害及义务人之日起计算。为避免超过诉讼时效，应及时主张权利，如通过催款、协商或诉讼等方式中断诉讼时效。
其他注意事项
- 保持冷静与理性：在追讨欠款过程中，避免采取过激行为或言辞，以免给自己带来不必要的麻烦。
- 灵活选择方式：根据具体情况选择合适的处理方式，如亲朋好友间的欠款可考虑更灵活的调解方式。
在整个追讨欠款的过程中，如果你感到力不从心或对法律程序不熟悉，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律意见、制定策略，并代表你处理所有法律事务，确保你的权益得到最大程度的保护。