在事故责任认定书明确一方承担70%责任的情况下，保险赔偿的流程及原则可以归纳如下：

一、交强险赔偿阶段

赔偿原则：交强险（机动车交通事故责任强制保险）的设计初衷是为了保障交通事故中的受害人能够得到基本的赔偿，因此，在交强险的责任限额内，是不区分责任比例进行赔偿的。

赔偿限额及项目：

• 死亡伤残赔偿限额：最高可达18万元，这一限额涵盖了因人身伤亡产生的丧葬费、死亡补偿费、残疾赔偿金等费用。
• 医疗费用赔偿限额：为1.8万元，包括医药费、诊疗费、住院费等与医疗直接相关的费用。
• 财产损失赔偿限额：为2000元，用于赔偿对方财产的直接损失。

赔偿流程：一旦事故发生并造成损失，交强险会首先在上述限额内进行赔偿，无论事故双方的责任比例如何。

二、商业险赔偿阶段（交强险赔偿后）

赔偿原则：商业险的赔偿则是根据保险合同的约定，对超出交强险限额的部分，按照事故责任比例进行赔偿。在本案例中，由于被保险人承担70%的责任，因此商业险将对剩余部分按70%的比例进行赔偿。

赔偿范围：商业险主要包括车辆损失险和第三者责任险。车辆损失险用于赔偿被保险车辆自身的损失；而第三者责任险则用于赔偿因被保险车辆导致的第三方人身伤亡或财产损失。

计算方式：以交强险赔偿后的剩余损失为基础，乘以70%的责任比例，即可得出商业险应赔偿的金额。

三、具体赔偿流程示例

1. 报案：事故发生后，应立即向保险公司报案，并提供事故的详细情况。
2. 查勘定损：保险公司会派员到现场进行查勘，以确定事故的真实性和损失情况。
3. 提交理赔材料：需要准备并提交事故责任认定书、医疗费用清单、维修发票等相关材料。
4. 审核赔偿：保险公司会对提交的理赔材料进行审核，以核实事故责任、损失情况以及保险金额。
5. 赔付：一旦审核通过，保险公司会按照约定的时间支付赔偿款项。

四、举例说明

• 财产损失：假设事故造成的总财产损失为10000元，交强险会首先赔偿2000元，剩余的8000元则按照70%的责任比例由商业险进行赔偿，即赔偿5600元。
• 人身伤亡：若医疗费用总计为2万元，交强险会赔偿1.8万元，剩余的2000元则按照70%的责任比例由商业险进行赔偿，即赔偿1400元。对于超出死亡伤残赔偿限额的部分，也按照同样的比例进行赔偿。

五、注意事项

• 险种差异：不同的险种其赔偿范围和限额是不同的，因此在实际操作中需要根据具体情况进行细致核算。
• 沟通申诉：如果保险公司对责任判定有异议，应首先与其进行沟通，了解拒绝赔付的具体理由。如果沟通无果，必要时可以向相关上级管理机构进行申诉。

综上所述，在处理保险赔偿事宜时，应严格遵循交强险优先、商业险补充的原则，并根据实际损失和责任比例进行合理计算，以确保赔偿过程的合法性和公正性。