结论：大嫂将您无意中说的话录音并作为离婚证据上交法庭，这一行为本身并不直接决定证据的效力或案件的走向。证据是否被采纳以及其对案件的影响，取决于录音内容的真实性、合法性以及与案件事实的关联性。以下从多个角度为您详细分析：

一、录音证据的合法性

1. 合法取得：根据相关法律规定，录音证据的取得必须合法，不能侵犯他人的合法权益，如隐私权等。如果您与大嫂的对话是在公开场合或您同意的情况下进行的录音，那么该录音证据在合法性上通常没有问题。
2. 非法取得：如果录音是在未经您同意的情况下，通过窃听、偷录等非法手段取得的，那么该录音证据可能因违法而无效，不会被法庭采纳。

二、录音证据的真实性

1. 内容真实：录音内容必须真实反映您所说的话，不能经过剪辑、篡改等处理。如果录音内容真实，且能够清晰表达您的意思，那么该录音证据在真实性上通常没有问题。
2. 内容不真实：如果录音内容存在剪辑、篡改等痕迹，或者无法清晰表达您的意思，那么该录音证据的真实性将受到质疑，法庭可能不会采纳。

三、录音证据与案件事实的关联性

1. 直接关联：如果录音内容直接涉及到您对大哥管不住孩子的评价，且这一评价与离婚案件中的某些事实（如夫妻感情破裂、子女抚养等）有直接关联，那么该录音证据可能对案件的走向产生一定影响。
2. 间接关联或无关联：如果录音内容与离婚案件的事实无直接关联，或者只是您对大哥管不住孩子的一般性评价，那么该录音证据对案件的影响可能较小。

四、应对策略

1. 保持冷静：首先，不要因为录音证据而过于紧张或焦虑。证据的效力取决于多个因素，不是单一因素所能决定的。
2. 咨询律师：及时咨询专业律师，了解录音证据在法律上的具体规定和可能的影响。律师可以根据您的具体情况，为您提供针对性的法律建议。
3. 准备反驳证据：如果录音证据对您不利，您可以考虑准备其他证据来反驳或削弱其效力。例如，您可以提供其他证人证言、书面证据等来证明您的观点。
4. 积极参与诉讼：在离婚诉讼中，积极参与并配合律师的工作，提供必要的证据和信息，以维护自己的合法权益。

五、法律后果

1. 证据被采纳：如果录音证据被法庭采纳，且对您不利，那么它可能成为法庭判决的依据之一。但请注意，法庭在判决时会综合考虑所有证据和案件事实，不会仅凭单一证据就作出判决。
2. 证据不被采纳：如果录音证据因违法、不真实或与案件事实无关联等原因不被法庭采纳，那么它就不会对案件的走向产生任何影响。

最后建议：面对这种情况，最重要的是保持冷静并寻求专业律师的帮助。我可以根据您的具体情况，为您提供更详细的法律建议和应对策略。如果您有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。