针对前妻来要抚养费，想通过法律留证据的情况，核心结论是可以通过多种方式留存证据，以证明你已履行或未履行抚养费支付义务，具体可从支付时和未支付时两个角度来留存证据，以下是详细说明：

若你已支付抚养费，需留存以下证据

1. 银行转账记录：这是最为直接和有力的证据。通过银行转账支付抚养费时，要保留好转账凭证，如网上银行转账的截图、银行柜台转账的回执单等。这些凭证上应清晰显示转账时间、金额、收款方账户信息（最好能备注是“抚养费”），以证明你按时足额支付了抚养费。
2. 收条或收据：如果以现金方式支付抚养费，务必让前妻出具收条或收据。收条或收据上应写明收款时间、金额、收款事由（明确为抚养费），并由前妻签字确认。这是证明你已支付现金抚养费的关键证据。
3. 聊天记录或沟通记录：与前妻之间关于抚养费支付的聊天记录、短信、邮件等沟通记录也可以作为辅助证据。例如，在聊天记录中前妻承认已收到抚养费，或者你们就抚养费支付事宜进行协商并达成一致的内容，都能在一定程度上证明你的支付情况。
4. 证人证言：如果有第三方见证你支付抚养费的过程，如亲戚、朋友等，他们的证人证言也可以作为证据。但证人需要出庭作证，接受双方当事人的质询，所以其证言的证明力相对较弱，最好与其他证据相互印证。

若你未支付抚养费，前妻无理索要，你需留存以下证据来应对

1. 经济困难证明：如果你因经济困难无法按时支付抚养费，可以留存相关的经济困难证明，如失业证明、低保证明、重大疾病诊断证明等。这些证明可以说明你未支付抚养费并非主观故意，而是客观原因所致。
2. 协商记录：与前妻就抚养费支付问题进行协商的记录，如聊天记录、短信、邮件等。如果你们曾就延期支付、减免抚养费等事宜进行协商，这些记录可以证明你并非拒绝支付抚养费，而是有合理的协商过程。
3. 法院判决或调解书：如果你们之前就抚养费问题已经通过法院判决或调解确定了支付方式和金额，要保留好相关的法律文书。这些文书是具有法律效力的，可以作为判断你是否应支付抚养费以及支付多少的依据。

在留存证据的过程中，要注意证据的真实性、合法性和关联性。同时，建议将重要的证据进行备份，以防丢失或损坏。如果你在处理抚养费证据留存或相关法律问题时遇到困难，可以直接向我咨询，我会为你提供详细的法律建议和帮助。