在借贷案庭审中，被告如果觉得审判不合程序，不签名是不可以的，且这种行为通常不会影响庭审程序的合法性和判决的效力。以下从几个方面为你详细解释：
庭审程序的合法性不依赖于被告签名：
- 庭审程序的合法性是由法律规定的，它遵循一系列严格的法定步骤和规则，包括开庭、法庭调查、法庭辩论、当事人最后陈述、判决等。这些程序的进行并不依赖于被告是否签名来确认其合法性。
- 被告在庭审中的权利，如陈述、辩论、质证等，都是通过法律程序来保障的，而不是通过签名来确认的。因此，即使被告不签名，也不会影响这些权利的行使和庭审程序的合法性。
被告不签名的法律后果：
- 如果被告在庭审笔录或相关法律文书上不签名，这通常不会改变庭审的结果或判决的效力。庭审笔录是记录庭审过程的重要文件，但它本身并不具有决定性的法律效力。判决的效力是由法律赋予的，与当事人是否签名无关。
- 被告不签名可能被视为对庭审程序或判决结果的不满或异议，但这并不构成对判决的有效挑战。如果被告对判决结果有异议，他应该通过合法的上诉或申诉途径来表达，而不是通过拒绝签名来抵制。
被告应如何应对觉得审判不合程序的情况：
- 如果被告觉得审判程序存在不合规之处，他应该在庭审过程中及时提出异议，并说明理由。法庭会依法对异议进行审查，并作出相应的处理。
- 如果被告在庭审结束后才发现程序问题，他可以通过上诉或申诉等法律途径来寻求救济。在这些程序中，被告需要提供充分的证据来证明审判程序存在不合规之处，并说明这如何影响了他的合法权益。
实际操作中的建议：
- 作为被告，在庭审中应保持冷静和理性，积极配合法庭的审理工作。如果对审判程序有异议，应及时提出并说明理由，以便法庭能够及时处理。
- 庭审结束后，如果被告对判决结果有异议，应咨询专业律师，了解上诉或申诉等法律途径的具体操作和要求，以便在法定期限内采取有效的救济措施。
总结来说，被告在借贷案庭审中如果觉得审判不合程序，不签名是不明智且无效的行为。他应该通过合法的途径来表达异议，并寻求救济。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。