结论：讨债人赖在您的店里不走，若未经您的允许且严重干扰了店内的正常经营秩序，这一行为可能构成违法，具体可能涉及非法侵入住宅（若店铺兼具居住功能且符合相关条件）或违反《治安管理处罚法》的相关规定。以下是对此问题的详细分析：

一、法律性质与后果

1. 非法侵入住宅（若适用）：

   • 虽然店铺主要功能是经营，但如果它同时也作为您的居住场所，且讨债人未经您同意强行进入并长时间滞留，严重干扰了您的正常生活和居住安宁，那么这种行为可能涉嫌非法侵入住宅罪。不过，这种情况相对特殊，需要具体判断店铺是否兼具居住功能以及讨债人的行为是否达到了犯罪的程度。

2. 违反《治安管理处罚法》：

   • 即便讨债人的行为不构成犯罪，也可能触犯《治安管理处罚法》。该法明确规定，非法侵入他人住宅（在此可广义理解为包括经营场所，若该场所具有私密性且讨债人行为严重干扰经营）或非法限制他人人身自由的，可处以拘留和罚款。具体处罚为：处十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上一千元以下罚款；情节较轻的，则处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款。

二、具体行为分析

• 若讨债人仅是在店内安静等待，未对经营造成实质性干扰：

  • 这种行为虽然可能让您感到不适，但通常不会被认定为违法。不过，您有权要求讨债人离开，并明确告知其行为已经对您的经营造成了影响。

• 若讨债人伴有滋扰、纠缠等行为：

  • 如长期阻止您正常经营、大声喧哗吵闹引起顾客和邻居围观等，这些行为可能被视为软暴力催收或扰乱公共秩序，将违反《治安管理处罚法》。公安机关可根据具体情况对讨债人处以警告、罚款或拘留等行政处罚。

三、处理措施与建议

1. 协商：

   • 您首先可尝试与讨债人进行协商，请求其离开，并明确告知其行为已经构成了对您的经营秩序的干扰，若继续滞留将承担法律责任。

2. 报警：

   • 若协商无果，您应立即向公安机关报案，详细陈述讨债人的非法侵入或滋扰行为，并提供相关证据（如现场照片、视频等）。公安机关将会依法处理，对讨债人进行相应的治安处罚。

3. 合法追债与维权：

   • 作为债权人，讨债人应通过合法途径解决债务纠纷，如协商、调解、仲裁或诉讼等。同时，您也应了解自己的法律权益，及时采取措施保护自己的合法权益不受侵害。若您是债务人，面对不合理的讨债行为，同样有权通过法律途径维护自己的权益。

四、合法经营与讨债的提醒

• 合法经营：

  • 作为商家，您应确保自己的经营活动合法合规，避免给讨债人留下可乘之机。同时，也应加强店铺的安全管理，防止类似事件再次发生。

• 合法讨债：

  • 若您是债权人，在追讨债务时务必遵守法律法规，尊重债务人的合法权益。避免采取过激行为或非法手段，以免陷入法律困境。

总结：讨债人赖在您的店里不走的行为，若未经允许且严重干扰了店内的正常经营秩序，可能构成违法。建议您根据具体情况采取协商、报警等合法措施来维护自己的权益。同时，也提醒您在经营和讨债过程中遵守法律法规，确保自己的行为合法合规。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。