短期工同样适用《中华人民共和国劳动法》。以下从多个角度进行详细分析：
法律适用范围：
- 《中华人民共和国劳动法》第二条明确规定：“在中华人民共和国境内的企业、个体经济组织（以下统称用人单位）和与之形成劳动关系的劳动者，适用本法。”这一规定并未对劳动者的用工形式（如长期工、短期工、临时工等）进行区分，因此，只要劳动者与用人单位形成了劳动关系，就受到《劳动法》的保护。
短期工与劳动关系的认定：
- 短期工，通常指的是与用人单位签订短期劳动合同或未签订书面合同但实际提供了劳动并接受用人单位管理的劳动者。无论劳动合同期限长短，只要劳动者实际提供了劳动，且用人单位对劳动者进行了管理（如安排工作、支付工资等），就构成了劳动关系。
- 根据《劳动和社会保障部关于确立劳动关系有关事项的通知》第一条，用人单位招用劳动者未订立书面劳动合同，但同时具备下列情形的，劳动关系成立：（一）用人单位和劳动者符合法律、法规规定的主体资格；（二）用人单位依法制定的各项劳动规章制度适用于劳动者，劳动者受用人单位的劳动管理，从事用人单位安排的有报酬的劳动；（三）劳动者提供的劳动是用人单位业务的组成部分。
短期工的权益保护：
- 短期工作为劳动者，享有与长期工相同的劳动权益，包括但不限于获得劳动报酬、休息休假、劳动安全卫生保护、社会保险和福利等。
- 如果短期工在工作中遭受工伤，同样有权享受工伤保险待遇，包括医疗费、康复费、伤残津贴等。
短期工与用人单位的争议解决：
- 如果短期工与用人单位之间发生劳动争议，如工资支付、工伤赔偿等，可以通过劳动仲裁等法律途径解决。劳动仲裁是解决劳动争议的一种有效方式，具有快捷、灵活、成本低等特点。
建议：
- 对于短期工而言，在入职前应尽可能与用人单位签订书面劳动合同，明确双方的权利和义务，以避免后续发生争议时缺乏证据。
- 如果短期工在工作中遭受工伤或遇到其他劳动权益受损的情况，应及时向用人单位提出异议，并保留好相关证据（如工资条、工作证、考勤记录等），以便后续通过法律途径维护自己的权益。
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