司机在运输途中临时加价属于违约行为，您有权拒绝并要求其按原约定履行义务。若司机拒不配合，可通过协商、投诉或法律途径解决。以下是具体分析：

1. 合同关系是核心依据

• 若您与司机（或物流公司）通过口头/书面约定了运费、路线等条款，双方已形成运输合同关系。根据《民法典》第809条，司机有义务按约定将货物安全送达目的地，无权单方面变更运费。
• 例外情形：若运输途中因不可抗力（如道路封闭、极端天气）或您临时变更需求（如增加货物、改变路线）导致成本增加，司机可要求合理补偿，但需提供证据（如过路费发票、额外人工费用等）。

2. 司机加价的性质认定

• 若司机以“不加钱就不继续运输”要挟：属于《民法典》第5百七十七条规定的“预期违约”，您可要求其继续履行合同或赔偿损失（如货物滞留产生的仓储费、市场价格波动损失等）。
• 若司机已实际加价并完成运输：您仍可事后主张返还多收费用，但需保留付款凭证（如转账记录、收据）作为证据。

3. 应对措施建议

• 第一步：固定证据
  立即通过录音、录像或书面方式记录司机加价的要求，并保存原有合同（如聊天记录、报价单）、付款记录等材料。
• 第二步：协商解决
  向司机明确拒绝加价，要求其按原约定继续运输。若司机妥协，建议补充书面协议（如手写补充条款）避免后续纠纷。
• 第三步：投诉或诉讼
  
  • 投诉渠道：向当地交通运输管理部门（如运管处）举报司机违规行为，或通过12328交通运输服务监督电话投诉。
    
  • 法律途径：若货物价值较高或损失重大，可向法院起诉司机承担违约责任，主张返还多收费用、赔偿损失等。

4. 预防性建议

• 未来合作时，务必签订书面运输合同，明确运费、路线、违约责任等条款，避免口头约定。
• 支付运费时采用分期方式（如“到付+定金”），降低司机中途违约风险。

若您已遇到此类纠纷，可进一步提供合同细节（如是否签订书面协议、加价金额等），我将为您分析具体维权方案。