工厂车间主任做假账把员工钱拿走的行为，确实是违法的，可能涉及多个法律层面的责任。下面我将从不同角度为你详细分析：

1. 民事责任角度：

   • 车间主任作为工厂的管理人员，有义务按照法律规定和工厂的规章制度，公正、透明地处理员工的工资福利等事务。如果其通过做假账的方式，私自截留或挪用员工的工资，这明显侵犯了员工的财产权。
   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，侵害他人财产的，应当承担返还财产、赔偿损失等民事责任。因此，员工有权要求车间主任返还被拿走的工资，并可能要求赔偿因此造成的其他损失。

2. 刑事责任角度：

   • 车间主任的行为如果情节严重，还可能构成犯罪。具体来说，如果其以非法占有为目的，通过做假账的方式骗取员工工资，数额较大的，可能构成诈骗罪。
   • 另外，如果车间主任利用职务上的便利，将员工的工资非法占为己有，数额较大且拒不交出的，还可能构成职务侵占罪。
   • 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，诈骗罪和职务侵占罪都可能面临有期徒刑、拘役或罚金等刑事处罚。

3. 劳动法角度：

   • 从劳动法的角度来看，工厂有义务按时足额支付员工工资。车间主任作为工厂的管理人员，其做假账拿走员工工资的行为，也违反了劳动法的相关规定。
   • 员工可以向劳动监察部门投诉，要求工厂支付被拖欠的工资，并可能要求工厂承担相应的法律责任。同时，如果车间主任的行为导致员工与工厂之间的劳动关系产生纠纷，员工还可以通过劳动仲裁或诉讼等方式维护自己的合法权益。

建议行动：

• 如果你或你的同事遇到了这种情况，首先应当收集相关证据，如工资条、银行转账记录、假账记录等，以证明车间主任的违法行为。
• 然后，可以向工厂的管理层或人力资源部门反映情况，要求他们介入调查并处理。
• 如果工厂未能妥善处理，你可以向当地的劳动监察部门投诉，或者考虑通过法律途径（如劳动仲裁或诉讼）来维护自己的权益。

总结：工厂车间主任做假账把员工钱拿走的行为，不仅违反了民事法律，还可能构成刑事犯罪，并违反了劳动法的相关规定。员工应当积极收集证据，通过合法途径维护自己的权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。