当第三产业的活动对第一产业造成不利影响时，第一产业从业者可以通过以下途径维权，具体需根据影响性质和程度选择合适方式：

1. 协商解决
   若第三产业（如服务业、旅游业等）的行为对第一产业（如农业、林业、畜牧业等）造成轻微影响（如噪音干扰、短暂污染等），可优先通过协商解决。例如，与第三产业经营者沟通，要求其调整经营时间、采取降噪措施或赔偿损失。协商时建议保留书面记录（如沟通函、微信聊天记录等），作为后续维权的证据。

2. 行政投诉
   若第三产业的行为违反行政法规（如环保、土地使用、规划等），可向相关行政部门投诉。例如：

   • 环保部门：若第三产业排放污染物（如废水、废气、固体废物）导致第一产业土地或作物受损，可向生态环境局投诉，要求其查处违法行为并责令整改。
     
   • 自然资源部门：若第三产业非法占用第一产业用地（如农田、林地），可向自然资源局举报，要求其恢复土地原状或赔偿损失。
     
   • 市场监管部门：若第三产业存在虚假宣传或不正当竞争行为（如旅游公司虚假宣传导致农业观光项目受损），可向市场监督管理局投诉。

3. 民事诉讼
   若第三产业的行为对第一产业造成直接经济损失（如作物减产、土地贬值等），可向法院提起民事诉讼，要求赔偿损失。诉讼时需提供以下证据：

   • 侵权行为证据：如污染监测报告、土地使用变更记录、第三产业经营活动的照片或视频等。
     
   • 损失证据：如农业产量统计、市场价格证明、土地评估报告等。
     
   • 因果关系证据：如专家鉴定意见，证明第三产业的行为与第一产业的损失之间存在直接因果关系。

4. 刑事报案（如构成犯罪）
   若第三产业的行为涉嫌犯罪（如故意毁坏财物、污染环境罪等），可向公安机关报案。例如：

   • 若第三产业经营者故意破坏第一产业的农田或设施，可能构成故意毁坏财物罪。
     
   • 若第三产业非法排放污染物，严重污染环境，可能构成污染环境罪。

5. 申请仲裁（如合同有约定）
   若第一产业与第三产业之间存在合同关系（如土地租赁合同、合作经营合同等），且合同中约定了仲裁条款，可向约定的仲裁机构申请仲裁，要求第三产业承担违约责任。

建议：

• 维权前尽量收集并固定证据（如拍照、录像、保存书面文件等），以增强维权成功率。
  
• 若影响复杂或损失较大，可委托专业律师协助处理，确保程序合法、证据充分。
  

如有具体案件或需要进一步分析，可直接向我咨询，我会结合实际情况提供详细建议。