结论：微信聊天记录删除后，在一定条件下是可以尝试恢复的，但恢复的难度和可能性取决于多种因素。在离婚纠纷中，若想将恢复的聊天记录作为出轨证据使用，还需满足证据的合法性、真实性和关联性要求。
分析说明：
聊天记录的恢复可能性：
- 技术层面：微信聊天记录删除后，并非完全无法恢复。如果删除的记录未被新的数据覆盖，且手机或存储设备未经过格式化等彻底清除操作，通过专业的数据恢复技术或软件，有可能找回部分或全部删除的聊天记录。但这一过程需要专业的技术支持，且恢复的成功率并非百分之百。
- 实际操作：在实际操作中，恢复聊天记录的难度和成本可能因设备类型、存储方式、删除时间等因素而异。一般来说，手机存储的聊天记录比云端存储的更难恢复，因为手机存储空间有限，新数据容易覆盖旧数据。
聊天记录作为出轨证据的合法性：
- 证据形式：根据《民事诉讼法》及相关司法解释，电子数据（包括微信聊天记录）可以作为证据使用。但前提是这些证据必须合法取得，且能够证明案件事实。
- 合法性要求：在离婚纠纷中，若想将恢复的聊天记录作为出轨证据，必须确保这些记录是通过合法手段获取的，如通过合法程序从手机或云端存储中恢复，而非通过非法侵入他人计算机系统或窃取等方式获取。
聊天记录作为出轨证据的真实性和关联性：
- 真实性：恢复的聊天记录必须真实可靠，未经过篡改或伪造。在法庭上，对方可能会对聊天记录的真实性提出质疑，因此需要通过技术手段或证人证言等方式证明其真实性。
- 关联性：聊天记录必须与出轨行为直接相关，能够证明对方存在出轨行为。如果聊天记录内容模糊或无法直接证明出轨行为，则可能无法被法庭采纳作为证据。
行动建议：
- 尝试恢复聊天记录：如果认为删除的聊天记录对离婚纠纷至关重要，可以尝试联系专业的数据恢复机构或技术人员，看是否能够恢复。但需注意，恢复过程可能涉及隐私和法律风险，务必谨慎操作。
- 收集其他证据：除了聊天记录外，还可以尝试收集其他证据来证明对方的出轨行为，如照片、视频、证人证言等。这些证据可以相互印证，提高证明力。
- 咨询专业律师：在离婚纠纷中，证据的收集和使用是一个复杂而敏感的问题。建议咨询专业律师，了解具体的法律要求和操作流程，以确保自己的权益得到保障。
后续思考依据：
在离婚纠纷中，证据的收集和使用是关键。若想将恢复的聊天记录作为出轨证据使用，必须确保其合法性、真实性和关联性。同时，还需考虑证据的收集方式和成本等因素。因此，在决定是否尝试恢复聊天记录前，建议充分评估其必要性和可行性，并咨询专业律师的意见。