核心结论：未成年开摩托车撞了对方电动车，需根据事故具体情况、未成年人年龄以及各方过错程度来处理，主要涉及事故责任认定、赔偿问题以及可能面临的行政处罚或刑事责任（视情节严重程度），以下是具体分析：

1. 事故责任认定

   • 现场处理：发生事故后，应立即停车，保护现场。如果有人员受伤，要第一时间拨打120急救电话，同时拨打122报警电话，等待交警到场处理。交警会根据现场勘查、调查取证等情况，出具交通事故责任认定书，明确各方在事故中的责任比例。
   • 责任划分依据：交警会综合考虑多方面因素来确定责任，比如未成年驾驶摩托车是否存在无证驾驶、超速、逆行、酒驾等违法行为；对方驾驶电动车是否存在违规行为，如闯红灯、在机动车道行驶等。如果未成年一方存在较多违法行为且对事故发生起主要作用，那么可能要承担主要责任；若双方都有过错，则根据过错程度按比例分担责任。

2. 赔偿问题

   • 赔偿主体：由于未成年人是限制民事行为能力人或无民事行为能力人，根据《中华人民共和国民法典》规定，无民事行为能力人、限制民事行为能力人造成他人损害的，由监护人承担侵权责任。所以，赔偿责任一般由未成年人的监护人承担。
   • 赔偿范围：包括对方因事故产生的医疗费、误工费、护理费、交通费、住院伙食补助费、营养费等合理费用。如果对方车辆受损，还需赔偿车辆维修费用。若造成对方残疾或死亡，还需赔偿残疾赔偿金、死亡赔偿金、被扶养人生活费等。具体赔偿金额会根据事故责任认定、对方的实际损失以及相关证据来确定。
   • 赔偿方式：双方可以协商解决赔偿事宜，签订赔偿协议。如果协商不成，对方可以向法院提起民事诉讼，由法院根据事实和法律作出判决，监护人需按照判决履行赔偿义务。

3. 行政处罚或刑事责任（视情节严重程度）

   • 行政处罚：如果未成年人未取得机动车驾驶证驾驶摩托车，根据《中华人民共和国道路交通安全法》规定，由公安机关交通管理部门处二百元以上二千元以下罚款，可以并处十五日以下拘留。但由于其是未成年人，一般不执行行政拘留处罚，但会责令其监护人加以管教。
   • 刑事责任：如果事故造成严重后果，如对方重伤或死亡，且未成年人在事故中负主要或全部责任，可能涉嫌交通肇事罪。不过，根据《中华人民共和国刑法》规定，已满十六周岁的人犯罪，应当负刑事责任。已满十四周岁不满十六周岁的人，犯故意杀人、故意伤害致人重伤或者死亡、强奸、抢劫、贩卖毒品、放火、爆炸、投放危险物质罪的，应当负刑事责任。对于交通肇事罪，一般需已满十六周岁才需承担刑事责任。但如果情节特别恶劣，虽不满十六周岁也可能面临其他处理措施，同时其监护人仍需承担相应的民事赔偿责任。

如果遇到此类情况，建议及时收集和保留相关证据，如现场照片、视频、证人联系方式、医疗记录等，以便在后续处理中维护自身合法权益。要是还有其他疑问，欢迎继续向我咨询。