结论前置：男人出轨能否通过法律途径调查出来，这并非一个简单的是非问题，而是取决于多种因素，包括出轨行为的性质、证据的保存状况以及具体的法律场景。
一、出轨行为本身的法律性质
出轨行为，在大多数情况下，并不构成违法犯罪。它更多是一种道德层面的失范，而非法律上的过错（除非涉及重婚等刑事犯罪）。因此，出轨行为本身不会留下法律记录，如公安机关的犯罪记录等。但这并不意味着出轨行为无法被查证，只是不能通过直接的法律记录来查证。
二、证据收集的可能性与途径
电子证据：
- 出轨期间的短信、微信聊天记录、电子邮件等，如果未被彻底删除，并存储在设备中，理论上可以通过数据恢复技术找回。
- 云端存储服务，如iCloud、百度网盘等，也可能保留相关信息，但需要账号可登录且数据未过期。
- 难点：随着设备的更换、丢失，以及云端数据的定期清理，这些电子证据可能难以获取。
视听资料：
- 监控视频、私人录制的音视频资料，如果妥善保存，可以作为证明出轨的有力证据。
- 难点：监控视频的覆盖周期通常较短，个人录制的音视频资料也可能因设备损坏、丢失等原因而无法获取。
证人证言：
- 知情人，如邻居、同事、朋友等，如果愿意出庭作证，他们的证言对证明出轨行为有一定帮助。
- 难点：证人可能因记忆模糊、关系变化等原因而不愿作证或改变证词。
消费记录：
- 共同消费记录，如信用卡账单、电子支付记录等，可能揭示出轨的线索，如为第三者购买礼物、共同出行等。
- 难点：金融机构和支付平台的数据存储政策不同，久远的记录可能难以获取。
三、法律场景下的考量
离婚纠纷：
- 在离婚案件中，出轨证据可以用于证明对方存在过错，从而影响财产分割和子女抚养权的判决。
- 注意：证据需合法、真实、关联，且不同地区法院的裁判尺度可能有所不同。
民事纠纷（如名誉权侵权）：
- 如果出轨行为被公开传播，并损害了无过错方的名誉权，无过错方可以提起民事诉讼，要求赔偿。
- 关键：出轨证据的真实性和来源合法性对判断言论是否侵权至关重要。
刑事方面：
- 单纯出轨不构成犯罪，但重婚等刑事犯罪需要出轨证据作为部分认定依据。
- 重婚罪认定：需证明出轨方与第三者以夫妻名义共同生活，这通常需要较为确凿的证据。
四、综合建议
- 证据保存：如果怀疑对方出轨，应尽早收集并妥善保存相关证据，以备不时之需。
- 法律咨询：在涉及离婚、名誉权侵权等法律纠纷时，应及时向我咨询，了解具体的法律程序和策略。
- 理性处理：出轨行为虽然令人痛心，但应理性处理，避免采取过激行为，以免引发更大的法律纠纷。
总结：男人出轨能否通过法律途径调查出来，取决于多种因素。在大多数情况下，出轨行为本身不会留下法律记录，但可以通过收集电子证据、视听资料、证人证言和消费记录等途径来查证。在涉及法律纠纷时，应及时咨询专业律师，了解具体的法律程序和策略。如果你有具体的法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。