结论：针对法院协议书上规定每月还款1500元，但对方每月少还钱的情况，你可以采取以下措施来维护自己的合法权益。

1. 核实还款情况

• 收集证据：首先，你需要收集所有与还款相关的证据，包括协议书、还款记录（如银行转账记录、收据等）、与对方的沟通记录（如短信、邮件、聊天记录等）。这些证据将有助于你证明对方确实存在少还款的行为。
• 核对金额：仔细核对协议书上的还款金额与对方实际还款的金额，确认差额部分。

2. 与对方沟通

• 友好协商：在确认对方少还款后，你可以尝试与对方进行友好沟通，了解对方少还款的原因，并尝试达成一个双方都能接受的还款计划。
• 书面催告：如果沟通无果，你可以向对方发送书面催告函，明确要求对方按照协议书上的规定履行还款义务，并告知对方如果继续违约将承担的法律后果。

3. 寻求法律救济

• 申请强制执行：如果对方仍然拒绝履行还款义务，你可以向法院申请强制执行。在申请强制执行时，你需要提交协议书、还款记录、催告函等证据材料，以证明对方确实存在违约行为。

• 计算违约金或利息：

  • 违约金：如果协议书中明确规定了违约金条款，你可以根据协议书上的规定计算对方应支付的违约金金额。违约金通常是为了弥补因对方违约而给你造成的损失。
  • 利息：如果协议书中没有规定违约金，但规定了利息条款，你可以根据协议书上的利率计算对方应支付的利息金额。利息通常是为了补偿你因对方延迟还款而失去的资金使用机会。
  • 计算公式：假设协议书中规定的年利率为\(r\)（以小数形式表示，如5%则为0.05），对方少还款的金额为\(P\)，少还款的天数为\(t\)（从应还款日起至实际还款日止），则利息计算公式为：\(利息 = P \times r \times \frac{t}{365}\)（如果按年计息）或\(利息 = P \times r \times \frac{t}{30}\)（如果按月计息，且假设每月30天，实际计算时可能需根据具体月份天数调整）。若协议书中有其他计息方式，则按协议书规定计算。

• 提起诉讼：如果强制执行仍然无法解决问题，或者对方提出异议导致强制执行程序受阻，你可以考虑向法院提起诉讼，要求对方履行还款义务并承担违约责任。在诉讼过程中，你需要提交充分的证据来证明自己的主张。

4. 注意事项

• 保持冷静：在处理此类纠纷时，保持冷静和理性至关重要。避免采取过激行为或言语攻击对方，以免激化矛盾。
• 及时行动：一旦发现对方存在少还款的行为，应及时采取行动来维护自己的权益。拖延时间可能会导致证据丢失或对方转移财产等不利后果。
• 咨询专业律师：虽然我在这里为你提供了一些基本的法律建议，但每个案件的具体情况都有所不同。因此，在处理此类纠纷时，建议你咨询专业律师以获取更具体、更专业的法律意见。不过，既然你已经在向我咨询，我会尽我所能为你提供帮助。

后续行动建议：

• 如果你决定采取法律行动，建议尽快整理好所有相关证据材料，并考虑咨询专业律师以制定详细的诉讼策略。
• 在与对方沟通或进行法律程序时，保持礼貌和理性，避免情绪化行为影响案件处理结果。
• 密切关注案件进展，及时与法院或律师沟通，确保自己的权益得到充分保障。