住院期间给护士送牛奶面包，一般情况下并不构成受贿。以下是从不同角度进行的详细分析：

1. 受贿的法律定义：

   • 受贿通常指的是国家工作人员利用职务上的便利，索取他人财物，或者非法收受他人财物，为他人谋取利益的行为。这是刑法中的明确规定，主要针对的是公职人员或特定职业群体在执行公务过程中的不正当行为。

2. 送礼行为的性质：

   • 在住院期间给护士送牛奶面包，通常被视为一种表达感谢或善意的行为，而非为了谋取不正当利益。这种行为在社交礼仪中较为常见，且价值通常不大，不足以构成受贿。
   • 受贿行为往往涉及较大的财物价值，且与职务行为直接相关，即送礼者希望通过送礼来影响或改变受礼者的职务行为。

3. 具体情境分析：

   • 如果送礼的动机纯粹是出于对护士辛勤工作的感谢，且没有要求护士提供任何特殊服务或违反职业道德的行为，那么这种送礼行为通常不会被视为受贿。
   • 然而，如果送礼者有明确的意图，希望通过送礼来获得护士的特殊关照，如优先治疗、隐瞒医疗错误等，且护士接受了这种送礼并提供了相应的特殊服务，那么这种行为就可能构成受贿或行贿的违法行为。

4. 法律后果：

   • 如果送礼行为被认定为受贿或行贿，那么涉事双方都可能面临法律责任。对于受贿者（护士），可能会受到行政处罚或刑事处罚；对于行贿者（患者或家属），同样可能面临法律制裁。
   • 但如前所述，单纯的表达感谢或善意的送礼行为，且价值不大，通常不会被视为违法行为。

5. 建议与注意事项：

   • 在住院期间，患者或家属可以通过其他方式表达对护士的感谢，如口头感谢、写感谢信等，这些方式既合法又有效。
   • 如果确实想送礼物，应确保礼物的价值不大，且没有附加任何条件或期望获得特殊服务。
   • 护士作为医疗工作者，应严格遵守职业道德和法律法规，拒绝任何可能影响其公正执行职务的送礼行为。

总结来说，住院期间给护士送牛奶面包，在大多数情况下并不构成受贿。但为了避免任何可能的误解或法律风险，建议保持送礼行为的纯粹性和适度性。如果有任何法律疑问或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。