核心结论：知道欠钱人通过假离婚来逃避债务，但未及时起诉的，您仍然可以采取法律手段来维护自己的权益，不过具体操作和效果会因情况不同而有所差异。以下是从不同角度为您进行的分析和建议：

1. 假离婚的法律性质与债务承担

   • 法律性质：假离婚，通常指的是夫妻双方为了某种目的（如逃避债务、获取更多拆迁补偿等）而协议离婚，但实际上双方并无真正的离婚意愿，离婚后仍继续共同生活。然而，从法律角度讲，一旦办理了离婚登记手续，婚姻关系即告解除，离婚协议中的财产分割和债务承担条款在双方之间具有法律效力。
   • 债务承担：如果欠钱人在离婚协议中约定将债务全部或部分由一方承担，而该债务实际上是在婚姻关系存续期间产生的共同债务，那么这种约定在夫妻内部可能有效，但对债权人（即您）来说，除非您同意，否则该约定不能对抗您。您仍然有权向欠钱人及其原配偶主张债权，但需注意诉讼时效和证据收集等问题。

2. 未及时起诉的影响与应对措施

   • 诉讼时效：根据《中华人民共和国民法典》的规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。如果您未在诉讼时效期间内起诉，欠钱人可能会提出诉讼时效抗辩，导致您丧失胜诉权。但如果您能证明存在诉讼时效中断或中止的情形（如向欠钱人主张过债权、欠钱人承诺还款等），则诉讼时效可以重新计算。
   • 应对措施：
     • 立即起诉：如果您发现欠钱人通过假离婚逃避债务，且诉讼时效尚未届满，应立即向法院提起诉讼，要求欠钱人及其原配偶共同承担债务。
     • 收集证据：在起诉前，您需要收集充分的证据来证明欠钱人存在假离婚逃避债务的行为，如离婚协议、财产分割情况、双方继续共同生活的证据等。
     • 申请财产保全：为防止欠钱人转移财产，您可以在起诉时或起诉后向法院申请财产保全，冻结欠钱人及其原配偶的银行账户、房产等财产。

3. 特殊情况下的处理

   • 如果欠钱人已将财产转移给原配偶或其他第三人：在这种情况下，您可能需要通过撤销权诉讼来撤销欠钱人无偿转让财产的行为，或者通过债权人代位权诉讼来直接向第三人主张债权。但这些诉讼程序相对复杂，需要您提供充分的证据来证明欠钱人存在恶意转移财产的行为。
   • 如果欠钱人下落不明：如果欠钱人下落不明，您仍然可以向法院提起诉讼，并申请公告送达。在公告期满后，如果欠钱人仍未出现，法院可以缺席判决。但需要注意的是，缺席判决后执行难度可能较大，因此您需要提前了解欠钱人的财产状况，以便在判决后能够顺利执行。

建议与提醒：

• 在处理此类案件时，建议您及时咨询专业律师（即我），以便更准确地把握案件走向和诉讼策略。
• 保留好所有与欠钱人之间的交易记录、聊天记录、转账凭证等证据，这些证据在后续诉讼中可能起到关键作用。
• 注意诉讼时效问题，避免因超过诉讼时效而丧失胜诉权。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。