面对对方通过“假离婚”来逃避债务的情况，作为债权人或相关利益方，您确实有权采取法律措施来维护自己的权益。以下是我为您详细梳理的起诉步骤和注意事项：
一、明确被告与收集关键证据
确定被告：
- 您需要将债务人和其原配偶一同列为共同被告。尽管他们已经办理了离婚手续，但如果离婚的目的是为了逃避共同债务，那么他们仍然可能负有共同偿还的责任。
收集证据：
- 债务证据：这是基础且关键的证据，包括借条、转账记录、合同协议，以及聊天记录、通话录音等，这些都能证明债务的真实存在。
- “假离婚”证据：您需要审查离婚协议的条款，寻找财产分配的不合理之处；调查离婚前后的财产转移记录；并尽可能收集证人证言，证明债务人和其原配偶在离婚后仍然共同生活，或者有逃避债务的商议。这些证据应能清晰展示他们在离婚前后的财务状况变化，以及这些变化与逃避债务的直接关联。
二、遵循起诉程序与采取法律行动
撰写起诉状：
- 起诉状应明确记载原告和被告的信息、诉讼请求、事实与理由。您需要详细阐述债务产生的经过，以及您认为对方假离婚逃避债务的事实依据和法律依据。
选择管辖法院并提交起诉材料：
- 您应向被告住所地或经常居住地的人民法院提起诉讼，或者根据债务合同中的管辖约定选择法院。提交起诉状一式多份及证据材料副本，并携带身份证原件及复印件以供核实。
立案与缴费：
- 法院收到起诉材料后会进行审查，如果符合立案条件，就会受理并通知您缴纳诉讼费用。您需要在规定时间内缴费，否则可能会被按撤诉处理。
开庭审理：
- 法院会向被告送达法律文书，您需要继续整理和熟悉证据。庭审过程包括法庭调查、辩论和最后陈述环节，您需要出示证据、阐述诉求，并与被告进行辩论。
等待判决与执行：
- 法院会根据查明的事实和法律规定作出判决。如果您胜诉，被告就需要履行偿还义务。如果被告未履行，您可以在规定期限内申请强制执行。
三、其他重要注意事项
寻求法律援助：
- 如果您对法律程序不熟悉，或者感觉自己的权益受到了严重侵害，应及时咨询专业律师以获取法律帮助和指导。
注意诉讼时效：
- 您需要确保在规定的诉讼时效期内提起诉讼，以免丧失胜诉权。
考虑刑事责任：
- 如果债务人和其原配偶的行为涉嫌犯罪，如诈骗、非法集资等，您可以向公安机关报案请求刑事调查。
保持冷静和理性：
- 在整个过程中，您需要保持冷静和理性，避免因情绪激动而做出冲动决定。
“假离婚”逃避债务是一种不道德且非法的行为。作为债权人或相关利益方，您有权通过合法途径积极维护自己的权益。同时，如果对方的行为涉嫌犯罪，您也可以寻求法律的制裁和惩罚，以维护社会公平和正义。希望这些建议能对您有所帮助。