债权人发了催收短信但债务人没收到，一般情况下不能中断诉讼时效。不过，具体是否中断诉讼时效还需结合实际情况和法律规定进行综合判断。以下从几个关键角度为你详细分析：

一、诉讼时效中断的法定条件

根据《中华人民共和国民法典》第一百九十五条的规定，权利人向义务人提出履行请求是导致诉讼时效中断的情形之一。对于催收短信而言，要构成诉讼时效中断，通常需要满足以下几个条件：

1. 主体适格性：短信必须由债权人或其授权的人发送给债务人。这包括债权人亲自发送或委托律师等第三方按照债权人的意思进行发送。
2. 内容明确性：短信内容需明确指向具体的债权债务关系，清晰表达要求债务人履行还款或其他义务的意思。例如，短信中应包含借款金额、借款时间以及要求还款的期限等关键信息。
3. 有效送达性：短信必须成功发送到债务人手中，且债务人能够接收到该短信。这是判断诉讼时效是否中断的关键因素。

二、债务人未收到短信的影响

如果债权人发送了催收短信，但债务人因各种原因（如手机丢失、停机、信号问题等）未实际接收到该短信，那么从法律上讲，该短信并未“到达”债务人，因此不满足诉讼时效中断的“有效送达性”条件。在这种情况下，催收短信不能产生中断诉讼时效的法律效果。

三、实际操作中的建议

1. 保留证据：债权人应妥善保留催收短信的原始记录，包括短信界面截图（显示完整内容、发送时间、双方手机号码等）。如果是通过具有短信发送记录功能的平台发送，还应保留平台的发送记录。这些证据有助于证明债权人曾尝试向债务人主张权利。
2. 结合其他方式：为了降低风险，建议债权人在采用短信催收的同时，结合其他更正式、更保险的方式（如书面催款通知、律师函等）来主张权利。这些方式通常具有更强的证明力，能够更有效地维护债权人的合法权益。
3. 关注诉讼时效：债权人应时刻关注诉讼时效的相关规定，及时采取措施维护自身权益。如果发现诉讼时效即将届满，应尽快采取法律行动（如提起诉讼或申请仲裁）以中断诉讼时效。

四、特殊情况下的考虑

在某些特殊情况下，即使债务人未实际接收到催收短信，也可能被认定为诉讼时效中断。例如，如果债权人能够证明债务人故意设置障碍导致无法接收短信（如将债权人号码加入黑名单），或者债务人曾明确表示愿意接收电子方式催收但后续又否认接收等。然而，这些情况通常需要债权人提供充分的证据来支持其主张。

总结与建议：债权人发了催收短信但债务人没收到，一般情况下不能中断诉讼时效。为了确保自身权益得到有效维护，债权人应妥善保留证据、结合其他方式主张权利，并时刻关注诉讼时效的相关规定。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。