关于“正式工有工作三年延后续签5年再长期合同的说法”，这一说法并不准确，且并非法律上的固定规定。以下从不同角度为你详细分析：

1. 劳动合同的续签规定：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动合同的期限由用人单位和劳动者协商确定，可以是固定期限、无固定期限或者以完成一定工作任务为期限的合同。
   • 法律并未规定必须按照“工作三年后续签5年，再签长期合同”这样的固定模式进行。劳动合同的续签次数和期限，主要取决于双方的协商和意愿。

2. 无固定期限劳动合同的签订条件：

   • 如果劳动者在用人单位连续工作满十年，或者连续订立二次固定期限劳动合同且劳动者没有本法第三十九条和第四十条第一项、第二项规定的情形，续订劳动合同的，劳动者提出或者同意续订、订立劳动合同的，除劳动者提出订立固定期限劳动合同外，应当订立无固定期限劳动合同。
   • 这意味着，在满足一定条件的情况下，劳动者有权要求签订无固定期限劳动合同，但这并不等同于“工作三年后续签5年，再签长期合同”的模式。

3. 实际操作中的灵活性：

   • 在实际操作中，用人单位和劳动者可以根据双方的实际情况和需求，灵活协商劳动合同的期限和续签方式。
   • 例如，双方可以协商在劳动者工作一定年限后，根据其工作表现、公司发展需要等因素，决定是否续签劳动合同以及续签的期限。

4. 法律建议：

   • 对于劳动者而言，在签订劳动合同时，应仔细阅读合同条款，了解自己的权利和义务，特别是关于劳动合同期限、续签条件等方面的规定。
   • 如果劳动者对劳动合同的续签有疑问或需求，应及时与用人单位进行沟通协商，以达成双方都能接受的合同条款。
   • 如果用人单位在劳动合同续签方面存在违法行为或侵犯劳动者权益的行为，劳动者可以向劳动监察部门投诉或寻求法律援助。

总结来说，劳动合同的续签并没有固定的“工作三年后续签5年再长期合同”的模式。劳动合同的期限和续签方式应由用人单位和劳动者根据双方的实际情况和需求进行协商确定。如果你在劳动合同续签方面遇到任何问题或疑问，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。