结论：针对公职人员出轨后自首且组织已处理，但对方继续骚扰的情况，你可以采取以下措施来维护自己的合法权益：一是明确告知对方停止骚扰行为；二是收集并保存骚扰证据；三是向相关部门或单位反映情况；四是考虑通过法律途径解决。
详细分析：
明确告知对方停止骚扰行为：
- 首先，你可以直接而明确地告知骚扰者，其行为已经对你造成了困扰和不适，要求其立即停止骚扰。在沟通时，保持冷静和理性，避免情绪化的回应，以免激化矛盾。
收集并保存骚扰证据：
- 在对方继续骚扰的情况下，你需要开始收集并保存所有相关的骚扰证据。这些证据可以包括短信、邮件、通话记录、社交媒体消息、录音或录像等。这些证据在后续的法律程序中可能起到关键作用，因此务必妥善保存。
向相关部门或单位反映情况：
- 如果骚扰行为持续不断，且已经影响到了你的正常生活和工作，你可以考虑向相关部门或单位反映情况。例如，如果骚扰者是你的同事或上级，你可以向单位的人力资源部门或纪检监察部门反映；如果骚扰行为发生在公共场所或涉及网络骚扰，你可以向公安机关报案。
- 在反映情况时，提供详细的骚扰证据和描述，以便相关部门或单位能够准确了解情况并采取相应措施。
考虑通过法律途径解决：
- 如果骚扰行为严重到构成违法或犯罪行为，如侮辱、诽谤、威胁、跟踪等，你可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
- 你可以向法院提起民事诉讼，要求骚扰者承担民事责任，如赔偿损失、赔礼道歉等。
- 如果骚扰行为构成犯罪，如寻衅滋事罪、侮辱罪等，你可以向公安机关报案，要求追究骚扰者的刑事责任。
额外建议：
- 在处理此类问题时，保持冷静和理性至关重要。避免与骚扰者发生直接冲突或争吵，以免激化矛盾或给自己带来不必要的麻烦。
- 如果你感到无法独自应对骚扰行为，可以考虑寻求家人、朋友或专业心理咨询师的帮助和支持。他们可以提供情感上的支持和建议，帮助你更好地应对困境。
后续行动：
- 根据骚扰行为的严重程度和你的个人情况，选择合适的措施来应对。如果骚扰行为持续不断且严重影响到你的生活和工作，建议尽快采取法律行动来维护自己的权益。
- 在整个过程中，保持与相关部门或单位的沟通联系，及时了解处理进展和结果。如果需要进一步的法律帮助或建议，随时向我咨询。