结论：员工被解除劳动合同还是调岗，取决于具体情况和员工个人意愿及职业规划，两者各有利弊，无法一概而论哪个更好。以下从不同角度进行分析：
一、被解除劳动合同
法律后果：
- 根据《劳动合同法》的相关规定，用人单位解除劳动合同需符合法定条件，如员工严重违反公司规章制度、不能胜任工作等，并需支付相应的经济补偿（在符合法定解除情形且非员工过错导致解除时）。若用人单位违法解除，员工有权要求继续履行合同或获得赔偿金。
- 员工被解除后，将失去原工作，需要重新寻找就业机会，可能面临一定的职业空窗期和经济压力。
个人影响：
- 对于希望换工作或寻求新发展机会的员工来说，被解除可能是一个契机，可以借此机会寻找更适合自己的工作。
- 对于希望保持稳定工作的员工来说，被解除可能带来较大的心理压力和经济负担。
二、调岗
法律后果：
- 调岗通常属于劳动合同的变更，需要用人单位与员工协商一致。若用人单位未经员工同意单方面调岗，可能构成违法变更劳动合同，员工有权拒绝并要求恢复原岗位或获得相应赔偿。
- 若调岗合理且员工同意，则双方应签订变更协议，明确新的岗位、薪资等条款。
个人影响：
- 调岗可能为员工提供新的职业发展机会，如晋升、学习新技能等，有助于员工个人成长。
- 若调岗不合理或员工对调岗后的工作不满意，可能导致员工工作积极性下降，甚至产生离职念头。
- 调岗还可能涉及工作地点、工作时间等方面的变化，对员工的生活产生一定影响。
三、综合建议
对于员工：
- 在面临被解除或调岗时，应首先了解自己的权益和用人单位的义务，包括解除或调岗的合法性、经济补偿等。
- 根据自己的职业规划和个人意愿，权衡利弊后做出选择。若希望保持稳定工作，可以尝试与用人单位协商调岗事宜；若希望寻求新发展机会或认为被解除更符合自身利益，则可以接受被解除并寻求新的就业机会。
对于用人单位：
- 在解除或调岗前，应充分评估员工的实际情况和公司的需求，确保决策合法合理。
- 与员工进行充分沟通，解释解除或调岗的原因和依据，争取员工的理解和配合。
- 若决定解除劳动合同，应按照法律规定支付经济补偿；若决定调岗，应与员工签订变更协议并明确相关条款。
进一步思考：在实际操作中，被解除或调岗的具体情况可能因公司政策、员工表现、行业特点等多种因素而有所不同。因此，在做出决策前，建议员工和用人单位都进行充分的调查和评估，并咨询专业律师的意见以确保决策的合法性和合理性。若您有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。