结论：您所描述的“货款合同签字了，说长时间没提现，叫交钱解除风险”这一情况，很可能存在欺诈或不合规操作的风险，您应高度警惕，并谨慎对待此类要求。以下从多个角度为您详细分析：

一、合同法律关系的基本原则

1. 合同成立与生效：货款合同一旦双方签字，即视为合同成立。合同的生效通常不需要额外的“提现”或“交钱”步骤，除非合同中有特别约定。

2. 合同义务：根据合同约定，双方应履行各自的义务，如支付货款、交付货物等。若合同中没有约定“长时间没提现需要交钱解除风险”的条款，则此类要求缺乏合同依据。

二、可能存在的欺诈风险

1. 虚构理由：对方可能以“长时间没提现”为虚构理由，诱使您支付额外费用。这种行为可能构成欺诈，您有权拒绝并要求对方按照合同约定履行义务。

2. 非法集资或诈骗：在某些情况下，此类要求可能是非法集资或诈骗的一部分。对方可能利用您对合同的不了解或急于解决问题的心理，骗取您的钱财。

三、应对建议

1. 审查合同：首先，您应仔细审查货款合同，确认合同中是否有关于“长时间没提现需要交钱解除风险”的约定。若没有此类约定，则对方的要求缺乏合同依据。

2. 拒绝不合理要求：若对方坚持要求您交钱解除风险，且合同中没有相关约定，您应坚决拒绝此类不合理要求，并告知对方您将按照合同约定履行义务。

3. 寻求法律帮助：若您对合同条款或对方的要求存在疑问，或担心自身权益受到侵害，建议您及时向我咨询，我将根据您的具体情况提供专业的法律意见。

4. 保留证据：在处理此类纠纷时，保留好所有与合同相关的证据，如合同文本、沟通记录、付款凭证等，以便在需要时证明您的权益。

四、可能的法律后果

1. 若对方构成欺诈：若对方的行为构成欺诈，您有权要求对方返还已支付的费用，并可能要求对方承担欺诈行为的法律责任。

2. 若合同存在争议：若因合同条款不明确或对方违约导致争议，您可以通过法律途径解决争议，如提起诉讼或申请仲裁。

综上所述，您应高度警惕对方提出的“交钱解除风险”的要求，并仔细审查合同条款。若对方的要求缺乏合同依据或存在欺诈风险，您应坚决拒绝并寻求法律帮助。如有任何疑问或需要进一步的法律支持，请随时向我咨询。