结论：在长安消费金融签合同但未提现，是否会产生影响取决于合同的具体条款以及双方的实际履行情况。以下从不同角度进行分析：

一、合同效力角度

1. 合同成立与生效：

   • 一般来说，合同自双方签字（或盖章）之日起成立并生效。若您已在长安消费金融的合同上签字，且合同中未特别约定以提现为生效条件，那么该合同在您签字后即已生效。
   • 法律建议：仔细审查合同条款，特别是关于合同生效条件、双方权利义务、违约责任等部分，以明确合同的具体内容和要求。

2. 未提现的法律后果：

   • 若合同已生效，但您未按照合同约定提现，这可能构成对合同的不履行或违约行为。具体后果取决于合同中的违约条款以及相关法律法规的规定。
   • 法律建议：若您因特殊原因无法提现，应及时与长安消费金融沟通，说明情况并寻求解决方案，以避免可能的违约责任。

二、实际履行角度

1. 资金使用与还款：

   • 若您未提现，但合同中已约定了资金的使用方式、还款期限等条款，您仍需关注这些条款，因为即使未提现，也可能因合同生效而需要承担一定的义务或责任。
   • 法律建议：了解并遵守合同中的资金使用和还款规定，确保自己的权益不受损害。

2. 信用记录影响：

   • 若您未按照合同约定履行义务，长安消费金融可能会将此情况记录在您的信用报告中，对您的信用记录产生不良影响。
   • 法律建议：重视个人信用记录，及时履行合同义务，避免产生不良信用记录。

三、特殊情况处理

1. 合同撤销或解除：

   • 若您在签订合同后发现存在重大误解、欺诈、胁迫等情形，导致合同显失公平或违反法律法规的强制性规定，您有权请求人民法院或仲裁机构撤销或解除合同。
   • 法律建议：若您认为合同存在上述情形，应及时收集证据并咨询专业律师，以维护自己的合法权益。

2. 协商与调解：

   • 若您与长安消费金融在合同履行过程中发生争议，双方可以协商解决；协商不成的，可以寻求调解、仲裁或诉讼等途径解决。
   • 法律建议：在争议解决过程中，保持冷静和理性，积极与对方沟通协商，寻求最佳解决方案。

总结与进一步建议：

• 签合同但未提现是否会产生影响，需根据合同的具体条款以及双方的实际履行情况来判断。
• 建议您仔细审查合同条款，了解自己的权利和义务；若因特殊原因无法履行合同，应及时与长安消费金融沟通并寻求解决方案。
• 若您在合同履行过程中遇到任何问题或争议，欢迎直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供专业的法律建议。