结论前置：当用人单位拖欠工资时，劳动者有权依据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定解除劳动合同，并要求用人单位支付拖欠的工资及经济补偿金。以下是对相关法律依据及操作建议的详细阐述。

一、法律依据

1. 《中华人民共和国劳动合同法》第三十八条

   • 内容：用人单位未及时足额支付劳动报酬的，劳动者可以解除劳动合同。
   • 解析：此条款明确赋予了劳动者在用人单位拖欠工资时的法定解除权。无论是“未及时支付”（即未按劳动合同约定的日期支付工资）还是“未足额支付”（即支付的工资数额少于约定或法定标准），只要符合其中一种情况，劳动者均有权解除劳动合同。

2. 《中华人民共和国劳动合同法》第四十六条

   • 内容：劳动者依照本法第三十八条规定解除劳动合同的，用人单位应当向劳动者支付经济补偿。
   • 解析：经济补偿的计算方式为：按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，支付半个月工资的经济补偿。这里的“月工资”指的是劳动合同解除或终止前十二个月的平均工资。若劳动者月工资高于当地职工月平均工资三倍的，经济补偿金的标准按职工月平均工资三倍的数额支付，但最高不超过十二年。

3. 《中华人民共和国劳动法》第五十条

   • 内容：工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。
   • 解析：此条款为《劳动合同法》中劳动者因拖欠工资解除劳动合同的规定提供了基础性支撑，强调了工资支付的基本规则，即工资必须按月以货币形式支付给劳动者，不得克扣或无故拖欠。

二、操作建议

1. 书面通知用人单位

   • 劳动者应向公司出具书面通知，明确指出因公司拖欠工资，依据《劳动合同法》相关规定决定解除劳动关系。通知中应详细列明拖欠工资的具体情况，如拖欠的月份、金额等，并保留好送达证据，如通过邮政特快专递（EMS）寄送，并留存寄送凭证。

2. 收集证据

   • 劳动者应收集能证明公司拖欠工资的证据，包括但不限于工资条、银行工资流水明细、考勤记录、同事证言等。这些证据将用于后续可能的劳动仲裁或诉讼，以证明用人单位存在拖欠工资的行为。

3. 申请劳动仲裁或提起诉讼

   • 若公司拒绝支付拖欠工资或对解除劳动关系有异议，劳动者可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求公司支付拖欠的工资、经济补偿金等。对仲裁结果不服的，可进一步向人民法院提起诉讼。在仲裁或诉讼过程中，劳动者应充分展示收集到的证据，以支持自己的主张。

4. 要求赔偿金（如适用）

   • 若用人单位拖欠工资且经劳动行政部门责令限期支付后逾期仍不支付，劳动者有权要求用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准加付赔偿金。这一规定旨在惩罚用人单位的违法行为，并保障劳动者的合法权益。

三、示例说明

假设劳动者小张在某公司工作，公司连续三个月未支付工资。小张在收集了工资条、银行流水等证据后，向公司出具了书面通知，明确指出因公司拖欠工资，依据《劳动合同法》相关规定决定解除劳动关系，并要求公司支付拖欠的工资及经济补偿金。公司拒绝支付后，小张向劳动争议仲裁委员会申请了仲裁，并最终获得了应有的赔偿。

四、总结与提醒

综上所述，当用人单位拖欠工资时，劳动者不仅有权依法解除劳动合同，还有权要求用人单位支付拖欠的工资及经济补偿金。在整个过程中，劳动者应确保采取正确的法律步骤，并充分收集证据以维护自身合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。