结论：酒驾现场没有抓到，是否还有机会“翻案”（即推翻酒驾的认定或处罚），这取决于多种因素，包括证据的充分性、执法程序的合法性以及是否存在其他可以推翻原认定的情形。以下从几个角度进行详细分析：
证据的充分性：
- 酒驾的认定通常依赖于现场的酒精检测结果，如呼气式酒精检测或血液酒精检测。如果现场没有抓到，但后续有充分的证据（如监控录像、证人证言等）证明驾驶人存在酒驾行为，那么仍然有可能被认定为酒驾。
- 反之，如果缺乏直接证据，且其他间接证据也无法形成完整的证据链，那么驾驶人有可能避免被认定为酒驾。在这种情况下，如果驾驶人已经被处罚，且认为处罚不当，可以通过法律途径提出申诉或复议。
执法程序的合法性：
- 执法机关在查处酒驾时，必须遵循严格的法定程序。如果执法程序存在瑕疵，如未按规定进行酒精检测、未告知驾驶人权利等，那么驾驶人有可能以此为由提出申诉或复议，要求撤销或变更原处罚决定。
- 然而，即使执法程序存在瑕疵，也不意味着驾驶人一定能够“翻案”。这还需要结合具体案件情况，判断程序瑕疵是否对案件结果产生了实质性影响。
其他可以推翻原认定的情形：
- 如果驾驶人能够提供充分的证据证明自己当时并未饮酒，或者饮酒量未达到酒驾标准，那么有可能推翻原认定。
- 另外，如果驾驶人存在被误认、被诬告等情形，也可以通过法律途径维护自己的合法权益。
法律建议：
- 如果您认为自己在酒驾案件中受到了不公正的待遇，或者认为原认定存在错误，建议及时咨询专业律师，了解自己的法律权益和可能的救济途径。
- 在咨询律师时，请提供尽可能详细的案件信息和证据材料，以便律师能够更准确地评估您的案件情况，并给出有针对性的法律建议。
可能后果：
- 如果驾驶人确实存在酒驾行为，且证据充分、执法程序合法，那么即使现场没有抓到，也有可能被后续查处并受到相应的处罚。
- 如果驾驶人能够成功推翻原认定或处罚决定，那么将避免或减轻相应的法律责任。但这也需要驾驶人提供充分的证据和合理的理由，并经过法律程序的审查和确认。
总之，酒驾现场没有抓到并不意味着一定可以“翻案”。这需要根据具体案件情况，结合证据的充分性、执法程序的合法性以及其他相关因素进行综合判断。如果您对此有疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。