买到假猪皮，您可以通过以下途径维权：

1. 与商家协商解决
   首先，您可以尝试与销售假猪皮的商家直接沟通，明确指出其销售的商品存在问题，要求商家进行退货、换货或者赔偿。在协商过程中，建议您保留好购买凭证（如发票、收据等）以及假猪皮的相关证据（如照片、视频等），以便在协商不成时作为后续维权的依据。

2. 向消费者协会投诉
   如果与商家协商无果，您可以向当地的消费者协会进行投诉。消费者协会是依法成立的对商品和服务进行社会监督的保护消费者合法权益的社会组织。在投诉时，您需要提供详细的购买信息、假猪皮的证据以及您的诉求，消费者协会将会根据您的投诉进行调查，并协调商家进行解决。

3. 向市场监督管理部门举报
   除了向消费者协会投诉外，您还可以向当地的市场监督管理部门进行举报。市场监督管理部门负责监管市场秩序，打击假冒伪劣商品。在举报时，您需要提供商家的基本信息、购买凭证以及假猪皮的证据，市场监督管理部门将会对商家的行为进行调查，并根据调查结果采取相应的处罚措施。

4. 通过法律途径解决
   如果以上途径均无法解决问题，您还可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。具体来说，您可以向法院提起民事诉讼，要求商家承担退货、换货、赔偿等法律责任。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明商家的行为构成欺诈或者违约，以便法院能够支持您的诉求。

在维权过程中，您需要注意以下几点：

• 保留好相关证据：无论是与商家协商、向消费者协会投诉还是向市场监督管理部门举报，都需要提供充分的证据来支持您的诉求。因此，在购买猪皮时，一定要保留好购买凭证和假猪皮的相关证据。
• 了解相关法律法规：在维权过程中，了解相关的法律法规是非常重要的。这可以帮助您更好地理解自己的权益和商家的责任，从而更有效地维护自己的权益。
• 保持冷静和理性：在维权过程中，可能会遇到一些不愉快的事情，但请您保持冷静和理性。通过合法途径来维护自己的权益是最有效的方式，不要采取过激的行为或者言语来激化矛盾。