当员工因工龄长而被辞退时，其赔偿方式和金额主要取决于辞退的原因以及是否遵循了相关法律法规。以下是对此问题的详细解答：
一、合法辞退的赔偿情况
协商一致解除：
- 如果用人单位与劳动者协商一致解除劳动合同，赔偿金额将由双方自行约定，并体现在双方的协议或合同中。这种情况下，赔偿金额没有固定的标准，而是根据双方的协商结果来确定。
无过失性辞退：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，如果劳动者因非过失性原因（如患病或非因工负伤在规定的医疗期满后不能从事原工作，也不能从事由用人单位另行安排的工作；不能胜任工作，经过培训或者调整工作岗位仍不能胜任工作；劳动合同订立时所依据的客观情况发生重大变化，致使劳动合同无法履行，且经用人单位与劳动者协商未能就变更劳动合同内容达成协议）被辞退，且用人单位提前三十日以书面形式通知劳动者本人或者额外支付劳动者一个月工资后，可以解除劳动合同。
- 在这种情况下，用人单位需要按照劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付经济补偿金。例如，对于拥有较长工龄（如五年、十年等）的员工，应获得相应年限（如五个月、十个月等）工资的经济补偿金。
经济性裁员：
- 如果用人单位因经济性原因进行裁员，并符合《劳动合同法》的相关规定，那么同样需要按照上述标准向被裁减的员工支付经济补偿金。
二、违法辞退的赔偿情况
- 如果用人单位违反《劳动合同法》的规定解除或终止劳动合同，那么属于违法辞退。
- 在这种情况下，用人单位应当依照《劳动合同法》的相关规定，按照经济补偿标准的二倍向劳动者支付赔偿金。即，对于拥有较长工龄的员工，应获得相应年限工资两倍的赔偿金。例如，如果员工拥有五年工龄，原本应获得五个月工资的经济补偿金，那么在违法辞退的情况下，应获得十个月工资的赔偿金。
三、其他注意事项
月工资的定义：
- 月工资是指劳动者在劳动合同解除或者终止前十二个月的平均工资。如果劳动者工作时间不满十二个月，则按照实际工作的月数计算平均工资。
最高限额：
- 如果劳动者月工资高于用人单位所在直辖市、设区的市级人民政府公布的本地区上年度职工月平均工资的三倍，那么支付经济补偿的标准按职工月平均工资三倍的数额支付，向其支付经济补偿的年限最高不超过十二年。不过，这一规定通常适用于高薪员工，对于普通员工来说影响较小。
无需支付赔偿的情形：
- 在某些法定情形下，如劳动者在试用期间被证明不符合录用条件、严重违反用人单位的规章制度、严重失职或营私舞弊给用人单位造成重大损害、被依法追究刑事责任等，用人单位可依法解除劳动合同，且无需支付经济补偿金或赔偿金。
综上所述，当员工因工龄长而被辞退时，其赔偿方式和金额取决于辞退的原因以及是否遵循了相关法律法规。如果用人单位合法辞退员工，应按照法定标准支付经济补偿金；如果违法辞退员工，则应按照经济补偿标准的二倍支付赔偿金。同时，还需要注意月工资的定义和最高限额等规定。