关于合伙做生意钱被骗能否起诉侵占罪的问题，结论是：不一定能直接起诉侵占罪，这取决于具体的事实情况和证据。 下面我将从多个角度进行详细分析：

1. 侵占罪的构成要件：

   • 侵占罪是指以非法占有为目的，将他人的交给自己保管的财物、遗忘物或者埋藏物非法占为己有，数额较大，拒不交还的行为。
   • 在合伙做生意的情境中，如果钱款是被某个合伙人以非法占有为目的，擅自挪用或侵占，且数额较大，同时该合伙人拒不归还，那么可能构成侵占罪。

2. 合伙关系的复杂性：

   • 合伙关系通常涉及多个合伙人，钱款的使用和管理可能涉及合伙协议、共同决策等。
   • 如果钱款被骗是由于合伙内部管理不善、决策失误或某个合伙人的过失行为导致的，而不一定是某个合伙人的非法占有行为，那么可能不构成侵占罪，而可能涉及其他法律责任，如违约责任、侵权责任等。

3. 证据收集的重要性：

   • 要起诉侵占罪，必须有充分的证据证明某个合伙人存在非法占有的行为，且数额较大，拒不归还。
   • 这可能包括合伙协议、账目记录、转账凭证、证人证言等。如果没有足够的证据，起诉侵占罪可能会面临困难。

4. 其他法律途径：

   • 如果钱款被骗是由于合伙外部人员的欺诈行为导致的，那么可能涉及诈骗罪等刑事犯罪，可以向公安机关报案。
   • 如果钱款被骗是由于合伙内部人员的违约或侵权行为导致的，那么可以通过民事诉讼途径追究其法律责任，要求赔偿损失。

建议：

• 首先，收集所有与钱款被骗相关的证据，包括合伙协议、账目记录、转账凭证、证人证言等。
• 其次，咨询专业律师（即我，张秋实律师，专注于婚姻家庭、刑事辩护、建设工程领域），对证据进行评估和分析，确定是否存在非法占有的行为以及是否构成侵占罪。
• 如果构成侵占罪或其他刑事犯罪，可以向公安机关报案；如果不构成刑事犯罪，但存在违约或侵权行为，可以通过民事诉讼途径追究法律责任。

最后，合伙做生意涉及复杂的法律关系和利益分配，建议在合伙前签订详细的合伙协议，明确各方的权利和义务，以及钱款的使用和管理方式，以减少潜在的法律风险。如果有任何法律问题或疑虑，可以直接向我咨询。