关于借钱给对方一直不还，通过法律途径解决时产生的律师费用由谁承担的问题，这主要取决于具体情况和相关法律规定。以下是我为您详细分析的几种情况：

1. 自行承担原则：

   • 在大多数普通的民间借贷纠纷中，律师费用通常遵循“谁请律师谁付费”的原则。也就是说，如果您作为债权人聘请了律师来追讨欠款，那么这笔律师费用一般是由您自己承担的。同样，如果债务人聘请了律师进行辩护，那么债务人的律师费用也是由其自行承担的。

2. 合同约定优先：

   • 如果您和债务人在借款合同或相关协议中明确约定了律师费用的承担方式，那么这一约定将具有优先效力。例如，合同中可能规定，如果债务人未能按时还款，那么债务人需要承担您因追讨欠款而产生的合理费用，包括律师费。在这种情况下，如果债务人构成违约，您就有权依据合同要求债务人承担您的律师费用。

3. 特殊情形下的规定：

   • 在某些特定的法律关系或法律规定下，如知识产权侵权、不正当竞争等案件中，法院可能会根据案件的胜败情况、双方的过错程度等因素，判决一方承担另一方的部分或全部律师费用。然而，需要注意的是，单纯的民间借贷纠纷通常不属于这类特殊情形，除非有特别的法律规定或双方明确约定。

4. 司法实践中的灵活性：

   • 虽然普通借贷纠纷中较少出现律师费由败诉方承担的情况，但在某些地区的司法实践中，法院也可能根据案件的具体情况，综合考虑双方的过错、经济能力等因素，对律师费的承担作出灵活处理。因此，在处理具体案件时，还需结合当地的法律法规和司法实践来确定。

建议与总结：

• 为了避免不必要的争议和损失，我建议您在签订借款合同时，双方应明确约定律师费用的承担方式。这样，在发生纠纷时，就能有明确的依据来处理律师费用的承担问题。
• 同时，在处理此类纠纷时，如果您需要聘请律师，建议您与律师详细沟通案件情况，并了解律师费用的具体构成和收费标准。这样，您就能更好地评估自己的诉讼成本，并做出合理的决策。

如果您在处理此类纠纷时遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我会根据您的具体情况，为您提供专业的法律意见和帮助。