针对您提出的问题“自己全责，对方营运车辆车损坏但人没事，保险公司全包吗”，以下是我为您提供的详细解答：
首先，要明确的是，当您全责导致对方营运车辆受损时，对方的损失一般会由您的交强险以及商业第三者责任险来进行赔付。但具体赔付情况，需要根据保险合同和相关法律规定来确定。
一、交强险的赔付
交强险在您负有责任的情形下，其赔偿的限额是2000元。这部分赔偿主要用于覆盖对方车辆的基本维修费用等直接损失。但需要注意的是，交强险通常不赔偿营运损失。
二、商业第三者责任险的赔付
商业第三者责任险的赔付则根据保险合同中的约定来进行。如果合同中明确约定了对合理的营运损失予以赔付，那么保险公司会按照以下方式确定赔偿金额：
营运损失的计算依据：营运损失通常以合理停运期间的实际损失为依据。合理停运期间要根据车辆实际维修、处理事故等必要时间来确定。
实际损失的计算方法：实际损失一般通过车辆的运营收入数据来计算。比如，您可以提供事故前一段时间的营运流水、合同等，以证明日均营运收入，再乘以合理停运天数得出损失金额。
免赔额和免赔率：如果保险合同中有免赔额、免赔率等规定，那么在赔付时需要按约定扣除相应部分后进行赔偿。
免责条款：如果保险条款对营运损失免责，并且保险公司尽到了明确提示说明义务，那么保险公司可能不承担该部分赔偿责任。
三、赔付所需材料
在申请赔付时，您可能需要提供一些相关的营运证明之类的材料，以此来支撑自己的索赔要求。这些材料可能包括行驶证、营运许可证、营运流水、合同等。
四、法律界定
从法律依据来看，《最高人民法院关于审理道路交通事故损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》规定，依法从事货物运输、旅客运输等经营性活动的车辆，因无法从事相应经营活动所产生的合理停运损失，当事人请求侵权人赔偿的，人民法院应予支持。因此，如果对方主张停运损失，并且提供了充分证据，那么您作为侵权方，可能需要承担这部分赔偿责任。
五、特殊情况处理
如果保险不赔或赔偿不足，您需要承担的具体赔偿范围该如何界定？这其中包括对方合理的停运期间的经济损失等。在处理这类情况时，您可能面临与对方就营运损失数额的认定争议。此时，您可以要求对方举证，必要时通过鉴定等方式确定合理损失范围。
综上所述，保险公司并不会“全包”对方营运车辆的损失。具体赔付情况需要根据保险合同和相关法律规定来确定。在处理这类情况时，建议您仔细研究保险合同和相关法律规定，以确保自己的权益得到最大程度的保障。