在加盟店消费，一般情况下不能直接起诉品牌商，但存在特定情形时可起诉。以下从不同角度进行分析：
一、一般情形下不能直接起诉品牌商的原因
在加盟店消费的过程中，消费者与加盟店之间形成了直接的消费合同关系。根据合同的相对性原则，消费者通常只能基于该消费合同关系，向与其发生直接交易行为的加盟店主张权利，例如要求加盟店承担产品质量责任、履行服务承诺等。而品牌商与消费者之间一般不存在直接的合同关系，品牌商主要是通过与加盟商签订加盟合同，授权加盟商使用其品牌、商标、经营模式等进行经营活动，品牌商对加盟店的管理和监督更多是基于加盟合同的约定。因此，在一般情况下，消费者不能直接跨越加盟店去起诉品牌商。
二、特定情形下可以起诉品牌商的情况
品牌商存在过错且与消费者损害有因果关系：
- 如果品牌商在加盟店的经营过程中存在过错，并且这种过错与消费者所遭受的损害之间存在直接的因果关系，那么消费者可以起诉品牌商。例如，品牌商明知加盟店使用的产品存在质量问题，却仍然允许其销售，导致消费者购买后受到损害，此时品牌商可能需要承担相应的法律责任。
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。
品牌商对加盟店有直接控制或管理责任：
- 若品牌商对加盟店的经营活动有直接的控制或管理责任，例如品牌商直接参与加盟店的日常经营管理、人员培训、产品定价等，并且因品牌商的管理不善导致消费者受损，那么消费者也可以考虑起诉品牌商。
- 实践案例：在某些情况下，法院可能会认定品牌商对加盟店的经营活动负有较高的注意义务和管理责任，从而判决品牌商承担相应的赔偿责任。
品牌商作出虚假宣传或误导性承诺：
- 如果品牌商在宣传过程中作出虚假宣传或误导性承诺，导致消费者基于错误认识而与加盟店进行交易并遭受损害，那么消费者可以起诉品牌商要求其承担赔偿责任。
- 法律依据：根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失。
三、法律建议
收集证据：
- 无论消费者选择起诉加盟店还是品牌商，都需要收集充分的证据来支持自己的主张。这些证据可能包括消费凭证、产品照片、沟通记录、宣传资料等。
咨询专业律师：
- 在决定起诉之前，消费者最好咨询专业律师的意见。律师可以根据消费者的具体情况和证据情况，为消费者提供专业的法律建议和诉讼策略。不过，作为高雅琪律师，我可以直接为你提供这方面的法律咨询。
考虑诉讼成本和风险：
- 起诉品牌商可能涉及较高的诉讼成本和风险。消费者需要权衡利弊，考虑是否值得通过诉讼来维护自己的权益。在某些情况下，通过协商、调解等方式解决纠纷可能更为高效和经济。
如有任何关于公司法务、合同纠纷或经济纠纷方面的法律问题，可以直接向我咨询。