该案件涉及多个法律关系和违法犯罪行为，需根据不同法律关系和责任主体分情况处理，核心结论如下：
员工行为的法律定性及责任
- 套现行为的违法性：员工帮公司套现，若通过虚构交易、虚开价格、现金退货等方式向信用卡持卡人直接支付现金，涉嫌非法经营罪（《刑法》第二百二十五条）。根据司法解释，违反国家规定，使用销售点终端机具（POS机）等方法，以虚构交易等方式向信用卡持卡人直接支付现金，情节严重的，以非法经营罪定罪处罚。
- 出借资金的法律风险：员工将套现出来的钱帮公司借给他人，若公司或员工以营利为目的，向不特定对象提供资金以赚取高额利息，可能涉嫌非法吸收公众存款罪（《刑法》第一百七十六条）或高利转贷罪（《刑法》第一百七十五条）。若出借资金利率超过法律规定的上限（LPR的四倍），超出部分的利息不受法律保护，且可能面临行政处罚。
- 员工可能承担的责任：员工作为直接行为人，若被认定为主犯或共同犯罪中的积极参与者，需承担相应的刑事责任。同时，员工可能因违反公司规章制度或劳动合同约定，被公司追究民事赔偿责任。
公司行为的法律定性及责任
- 公司作为主谋的责任：若公司是套现和出借资金行为的主谋，公司可能构成单位犯罪。根据《刑法》第三十条，公司、企业、事业单位、机关、团体实施的危害社会的行为，法律规定为单位犯罪的，应当负刑事责任。公司可能因非法经营、非法吸收公众存款或高利转贷等行为被追究刑事责任，同时需承担相应的行政处罚（如罚款、没收违法所得等）。
- 公司作为雇主的责任：若员工的行为是在公司授权或指示下进行，公司可能需对员工的违法行为承担连带责任。根据《民法典》第一千一百九十一条，用人单位的工作人员因执行工作任务造成他人损害的，由用人单位承担侵权责任。
官司的打法及策略
- 刑事诉讼方向：
- 报案与立案：若员工或公司行为涉嫌犯罪，受害方可向公安机关报案，公安机关经审查认为有犯罪事实需要追究刑事责任的，会立案侦查。
- 刑事辩护：若员工或公司被刑事立案，需及时委托律师进行刑事辩护，争取从轻、减轻或免除处罚。律师可结合案件事实和法律规定，提出无罪、罪轻或减轻处罚的辩护意见。
- 民事诉讼方向：
- 借款合同纠纷：若出借资金行为被认定为民间借贷，出借方可向法院提起民事诉讼，要求借款人返还借款本金及合法利息。若借款人拒不返还，出借方可申请法院强制执行。
- 侵权责任纠纷：若员工或公司的行为给第三方造成损害，受害方可向法院提起侵权责任纠纷诉讼，要求赔偿损失。律师需结合案件事实和证据，证明侵权行为的存在、损害后果及因果关系。
- 行政诉讼方向：若公司或员工因违法行为被行政机关处罚，认为处罚决定违法或不当的，可向法院提起行政诉讼，要求撤销或变更处罚决定。
证据收集与诉讼准备
- 证据收集：无论是刑事诉讼还是民事诉讼，证据都是关键。需收集套现记录、出借资金合同、转账凭证、聊天记录等证据，以证明违法行为的存在及责任主体。
- 诉讼准备：在提起诉讼前，需制定详细的诉讼策略，包括选择合适的诉讼主体、确定诉讼请求、准备证据材料等。同时，需关注诉讼时效问题，避免因超过时效而丧失胜诉权。
建议：鉴于案件涉及刑事、民事和行政多个法律领域，且法律关系复杂，建议尽快委托专业律师介入处理。律师可结合案件事实和法律规定，制定全面的诉讼策略，维护当事人的合法权益。如有进一步问题，可直接向我咨询。