在建筑企业劳动纠纷中，选择劳动仲裁还是诉讼，需根据纠纷的具体情况来决定。以下是对两种途径的详细分析：
劳动仲裁
法定必经程序：
- 根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》，劳动仲裁是处理劳动纠纷的法定前置程序。这意味着，在大多数情况下，劳动者需要先通过劳动仲裁来解决纠纷，未经仲裁直接起诉的，法院一般不予受理。
专业高效：
- 劳动仲裁机构熟悉劳动法律法规，处理流程简便快捷。通常，劳动仲裁案件会在45日内结案，复杂案件延长不超过15日。这有助于劳动者及时获得赔偿或解决纠纷。
成本较低：
- 相较于法院诉讼，劳动仲裁的成本通常更低。劳动者无需支付高额的律师费和诉讼费，减轻了经济负担。
适用情况：
- 劳动仲裁适用于争议较小、事实清楚、金额不大的劳动纠纷。例如，工资拖欠、加班费争议等。
- 当用人单位未缴纳工伤保险且双方无法协商一致时，劳动者应首先申请劳动仲裁。
诉讼
司法救济：
- 对劳动仲裁裁决不服的，劳动者可在收到裁决书后15日内向法院提起诉讼，获得进一步的司法救济。这是劳动者维护自身权益的重要途径。
强制执行力：
- 法院判决具有强制执行力。一旦判决生效，用人单位必须履行判决义务，否则劳动者可以申请法院强制执行。这确保了赔偿得到履行，维护了劳动者的合法权益。
全面审查：
- 法院会对案件进行全面深入的审查，包括证据合法性、关联性、真实性及法律适用的准确性。这有助于确保案件处理的公正性和准确性。
适用情况：
- 诉讼适用于争议较大、涉及金额大或对劳动仲裁裁决不服的劳动纠纷。例如，伤残等级争议、赔偿范围争议等复杂案件。
- 当劳动仲裁无法解决纠纷时，法院诉讼成为必要途径。
综合建议
优先协商：
- 在处理建筑企业劳动纠纷时，建议劳动者首先尝试与用人单位进行协商，寻求和解。这有助于节省时间和成本，同时维护双方的关系。
合理选择：
- 根据纠纷的具体情况（如争议大小、涉及金额、时间成本等）合理选择劳动仲裁或诉讼。对于争议较小、事实清楚的案件，可以选择劳动仲裁；对于争议较大、涉及金额大的案件，可以选择诉讼。
充分准备：
- 无论选择哪种方式，都应充分准备相关证据材料，以支持自己的主张。这包括合同协议、工作记录、报酬支付记录、沟通记录等。
及时行动：
- 注意把握法律规定的时效期限，避免错过申请劳动仲裁或提起诉讼的最佳时机。例如，劳动仲裁的申请时效通常为一年，从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。
在处理建筑企业劳动纠纷时，劳动者应根据纠纷的具体情况合理选择劳动仲裁或诉讼途径。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。